ये बड़े भरवां पास्ता गोले ricotta और परमेसन पनीर के संयोजन से भरे हुए हैं। गोले एक स्वादपूर्ण घर का बना टमाटर सॉस और एक मोज़ेज़ेला पनीर टॉपिंग के साथ बेक्ड हैं। लहसुन की रोटी एक पूर्ण भोजन बनाती है, जिससे यह एक पूर्ण भोजन होता है।
एक बड़े भोजन के लिए, एक फेंक दिया हरा सलाद या ग्रीक सलाद जोड़ें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 दर्जन बड़े पास्ता गोले
- 24 औंस भाग skim ricotta पनीर
- 1/4 कप ठीक सूखी रोटी crumbs, इतालवी अनुभवी
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर, विभाजित
- 1/4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 अंडे, थोड़ा पीटा
- 1 मध्यम प्याज, आधा और कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 1 (15 औंस) कटा हुआ टमाटर, अनियंत्रित कर सकते हैं
- 3 डिब्बे (8 औंस प्रत्येक) टमाटर सॉस
- 1/2 चम्मच सूखे अयस्कों पत्तियां
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्ते
- मोज़ेज़ारेला पनीर कटा हुआ 1 1/2 से 2 कप
- लहसुन युक्त रोटी
- 1 रोटी क्रिस्टी रोटी, जैसे कि सिबट्टा या इतालवी रोटी
- 6 चम्मच मक्खन, नरम
- 3 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ और फिर एक पेस्ट की तरह स्थिरता के लिए मैश किए
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
इसे कैसे करे
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में पास्ता गोले को कुक करें। एक कोलंडर में नाली और ठंडा पानी के साथ कुल्ला। रद्द करना।
- एक मध्यम कटोरे में, रिक्टोटा पनीर, रोटी के टुकड़ों, 1/4 कप परमेसन पनीर, 1/4 चम्मच नमक, ताजा अजमोद के 2 चम्मच, और अंडे को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मिश्रण।
- ओवन को 375 एफ तक गरम करें।
- एक बड़े skillet में, मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल; टेंडर और रंग में सुनहरे तक प्याज और सॉट जोड़ें। कुचल लहसुन, टमाटर, टमाटर सॉस, अयस्क, और तुलसी के 2 लौंग जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लें। सॉस के 1 कप रिजर्व। शेष सॉस को 9 x13x2-इंच बेकिंग डिश में डालो।
- गोले में पनीर मिश्रण सावधानी से चम्मच; पैन में टमाटर सॉस में, खोलने, खोलने की व्यवस्था करें। गोले पर आरक्षित सॉस डालो।
- 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पन्नी और सेंकना के साथ पैन को कसकर ढकें। Mozzarella पनीर और शेष 1/4 कप परमेसन पनीर के साथ छिड़कना।
- लहसुन की रोटी के साथ ओवन में भरवां गोले लौटें (नीचे देखें); सेंकना, खुला, 10 से 15 मिनट लंबा।
लहसुन रोटी के लिए
- आधा लंबाई में रोटी काट लें।
- एक कटोरे में, नरम मक्खन को मैश किए हुए लहसुन, लहसुन पाउडर, और कटा हुआ अजमोद के 1 चम्मच के साथ मिलाएं।
- ब्रेड के कट पक्षों पर मक्खन मिश्रण फैलाएं और इसे एक बेकिंग पैन में रखें (एक पैन जो पास्ता पैन के साथ ओवन में फिट होगा)।
- पैन को पिछले 10 से 15 मिनट बेकिंग समय के लिए गोले के साथ ओवन में रखें। यदि वांछित है, तो ओवन से भरवां गोले लेने के बाद एक या दो मिनट के लिए रोटी को उबालें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 447 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 222 मिलीग्राम |
| सोडियम | 511 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |