इसके नाम से सच है, यह पागल केक पागल आसान है। आपने "बेकार केक" नामक समान केक भी देखे होंगे। यह संस्करण वैकल्पिक कटा हुआ पागल और एक साधारण पिघला हुआ चॉकलेट चिप टॉपिंग के साथ एक वेनिला केक है।
इस केक के बारे में सबसे मजेदार बात यह है कि यह कैसे मिश्रित होता है। बस एक अनगिनत पैन में सूखे अवयवों को गठबंधन करें, तेल और अंडों के लिए कुएं बनाएं, और दूध में मिलाएं। बस!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 कप दूध
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 कप कटा हुआ पेकान या अखरोट, वैकल्पिक
- 1 अंडा
- 1/4 से 1/2 कप semisweet चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
- एक अनगिनत 8-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक गठबंधन करें।
- एक छोटे कटोरे में, अंडे और वेनिला एक साथ whisk।
- आटा मिश्रण में दो कुएं बनाओ; एक में तेल डालें और पीटा अंडे और वेनिला मिश्रण दूसरे में डालें। चिंता न करें अगर वे कुओं से बाहर निकलते हैं।
- दूध जोड़ें और तब हलचल करें जब तक कि बल्लेबाज अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो पेकान में हिलाओ।
- 30 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या केंद्र में लकड़ी के पिक डालने तक साफ हो जाता है। बहुत गर्म केक पर चॉकलेट चिप्स छिड़के और 2 या 3 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। एक स्पुतुला के साथ हल्के ढंग से पिघला हुआ चॉकलेट चिप्स घुमाएं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 334 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 मिलीग्राम |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |