राय "toddy" नाम की उत्पत्ति के बारे में राय अलग है। कुछ का मानना है कि यह नाम भारतीय भाषाओं से प्राप्त होता है: हिंदू, मराठी और यहां तक कि संस्कृत। अन्य लोग "टोड" नामक एक स्कॉटिश टोडी उत्साही में विश्वास करते हैं।
जो भी इसकी उत्पत्ति है - और, वास्तव में, कोई भी निश्चित रूप से किसी को भी नहीं जानता है - यह व्यापक रूप से सहमत है कि हॉट टोडी शीतकालीन पेय पदार्थों को गर्म कर रहे हैं जो लोग अक्सर सर्दी, खांसी, गले के गले और फ्लू के लिए उपाय के रूप में सोते हैं। दूसरी बार, ज़ाहिर है, टोडी उत्साही बस इब्बेब करते हैं क्योंकि यह एक सुखद मीठा और सुगंधित शीतकालीन पेय है।
पेय को गर्म पानी, सेब साइडर या चाय के साथ, नीचे दी गई नुस्खा के रूप में तैयार किया जा सकता है, जो एक अतिरिक्त स्वाद प्रदान करता है और सामान्य ठंड के लक्षणों और अवधि को कम करने में सहायता करता है। हालांकि इसके लिए कोई चिकित्सीय सबूत नहीं है, फिर भी ठंड को ठीक करने में मदद करने के लिए कोई और सबूत नहीं है। संभावित रूप से बेकार उपचारों में से, हॉट टोडी कम से कम सुखद है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पानी, या तो फ़िल्टर या unfiltered।
- वैकल्पिक: 5
- लौंग
- वैकल्पिक: 1 छड़ी
- दालचीनी
- वैकल्पिक: 1 टुकड़ा सितारा एनीज
- 1 बड़ा चम्मच
- काली चाय (अधिमानतः एक मजबूत केमुन काली चाय)
- 1 बड़ा चमचा शहद (अधिमानतः एक मजबूत, गहरा शहद)
- 2 औंस
- ब्रांडी , अंधेरा
- रम या
- व्हिस्की , जैसे कि
- जेम्ससन आयरिश व्हिस्की
- 1 वेज नींबू
इसे कैसे करे
- एक बर्तन में पानी और मसालों को मिलाएं।
- पानी उबलते हुए नीचे और गर्मी से हटा दें।
- चाय की पत्तियां जोड़ें
- 4 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, और फिर एक बड़े मग में तनाव।
- शहद में हिलाओ।
- पेय के शीर्ष पर ब्रांडी, रम या व्हिस्की फ़्लोट करें।
- मग में नींबू निचोड़ें।
- वैकल्पिक: एक मजबूत साइट्रस स्वाद के लिए नींबू में नींबू को छोड़ दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 316 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 ग्राम |
| फाइबर आहार | 13 ग्राम |
| प्रोटीन | 4 जी |