लहसुन क्रीम सॉस के साथ चिकन

चिकन स्तनों में क्रीम पनीर और लहसुन सॉस के साथ बहुत स्वाद होता है, और मीठे अंगूर टमाटर और हरी प्याज रंग और पकवान के लिए अधिक बनावट जोड़ते हैं।

गर्म पकाया स्पेगेटी, परी बाल पास्ता, या चावल के साथ इस मलाईदार चिकन की सेवा करें। एक शानदार रोज़ाना भोजन के लिए एक साधारण फेंक सलाद और क्रिस्टी ब्रेड जोड़ें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा चमचा मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच
• अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
• 8 औंस कटा हुआ मशरूम
• 3 लौंग लहसुन, minced
• 4 हरी प्याज, पतली कटा हुआ, वैकल्पिक
• 3/4 कप शुष्क सफेद शराब
• 1 1/2 कप चिकन शोरबा
• 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
• 4 औंस क्रीम पनीर
• 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
• 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
• 1/2 चम्मच कोशेर नमक
• 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 से 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 8 से 10 अंगूर टमाटर, लंबाई में आधा
• स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चमचा मक्खन और 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल गर्म करें। मशरूम जोड़ें और निविदा तक पकाना; लहसुन और हरी प्याज जोड़ें और 1 मिनट लंबा के लिए, stirring, खाना बनाना। शराब और चिकन शोरबा जोड़ें; उबाल पर लाना। गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और लगभग 5 मिनट तक उबाल लें। अजमोद और क्रीम पनीर में हिलाओ; रद्द करना।
2. एक चिकन स्तन आधा प्लास्टिक की चादर की 2 चादरों के बीच आधा और पाउंड धीरे-धीरे मोटाई तक रखें। शेष चिकन के साथ दोहराएं। या, यदि चिकन स्तन काफी मोटे होते हैं, तो उन्हें दो पतली कटलेट बनाने, आधा क्षैतिज रूप से काट लें।

1. एक विस्तृत, उथले कटोरे में, आटे को 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं। आटा मिश्रण में चिकन के टुकड़े डुबकी, अच्छी तरह से कोट बारी।
2. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में जैतून का तेल 1 से 2 चम्मच हीट। ब्राउन चिकन स्तन प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट के लिए।
3. चिकन के लिए क्रीम पनीर सॉस मिश्रण जोड़ें। कवर और कम गर्मी को कम करें। 10 से 15 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक चिकन पकाया जाता है, मोटाई के आधार पर।
4. पैन को उजागर करें और आधा अंगूर टमाटर जोड़ें। स्वाद और आवश्यकतानुसार कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें। के माध्यम से गर्मी
5. गर्म पके हुए स्पेगेटी या चावल के साथ चिकन और सॉस की सेवा करें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1666
कुल वसा	9 6 जी
संतृप्त वसा	2 9 जी
असंतृप्त वसा	3 9 जी
कोलेस्ट्रॉल	455 मिलीग्राम
सोडियम	1,624 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	47 ग्राम
फाइबर आहार	8 जी
प्रोटीन	143 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)