नाश्ते, दोपहर का भोजन, ब्रंच या यहां तक कि रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, यह स्वादिष्ट रोटी पुडिंग एक साथ तेजी से चला जाता है और स्वाद के साथ पैक किया जाता है।
आधार के रूप में अंडे, रोटी और पनीर का उपयोग करना अपेक्षाकृत सस्ती बनाता है। स्वाद भिन्नताओं के लिए अन्य रोटी और / या चीज के साथ प्रयोग। यदि आप चाहें तो पाई प्लेटों की बजाय स्ट्रेटा को आयताकार ग्लास बेकिंग डिश में भी बेक किया जा सकता है।
रेबेका क्रैक गॉर्डन से यह नुस्खा "दक्षिणी लिविंग: द हाफ-घंटे होस्टेस" में शामिल है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 ciabatta रोटी स्लाइस, 3/4 इंच मोटी
- 5 बड़े अंडे
- 1/2 कप क्रीम क्रीम
- 1/2 कप आधा आधा
- 1/2 कप जमे हुए या रेफ्रिजेरेटेड प्री-कटा हुआ प्याज
- मैक्सिकन चार-पनीर मिश्रण कटा हुआ 1 पैकेज (8 औंस)
- 1/2 पैकेज (8 औंस) मोंटेरी जैक पनीर कटा हुआ
- 1 (4.5 औंस) कटा हुआ हरा कर सकते हैं
- मिर्च , सूखा
- 1 जार (2 औंस) diced pimiento, सूखा
इसे कैसे करे
- रोटी को आकार के टुकड़ों में बराबर 6 कप तक फाड़ें, दृढ़ता से पैक करें।
- एक बड़े कटोरे में अंडे, क्रीम, आधे, प्याज, मैक्सिकन पनीर, मोंटेरी जैक पनीर, मिर्च और पिमिएंटो को कसकर मिलाएं। धीरे-धीरे रोटी के टुकड़ों में हलचल।
- रोटी मिश्रण को धीरे-धीरे 9-इंच-गहरी पाई प्लेटों में डालो।
- 425 एफ पर 20 से 22 मिनट तक या ब्राउन और सेट तक सेंकना।
- तत्काल सेवा।
टिप्पणियाँ
रेफ्रिजेरेटेड उपज अनुभाग में प्रीचॉप्ड प्याज की तलाश करें या फ्रीजर मामले में जमे हुए।
सुझाव देना
भले ही आप इस हार्दिक स्तर की सेवा कर रहे हों, अच्छे संगत पुराने स्टैंडबाय हैं जो सभी को प्यार है। वे एक पूर्ण आराम भोजन भोजन के लिए बनाते हैं।
कुछ कुरकुरा बेकन या कनाडाई बेकन फ्राइये, हैश ब्राउन और टोस्टेड अंग्रेजी मफिन या पूरी गेहूं की रोटी जोड़ें। पक्ष में कुछ मौसमी फल सलाद, ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस और समृद्ध, स्टीमिंग कॉफी, एस्प्रेसो या लैट्स जोड़ें।
यदि यह ब्रंच है, तो थोड़ा ग्लैम के लिए रस के बजाय मिमोस या खूनी मैरी की सेवा करें और फलों के सलाद के लिए एक सब्जी पुलाव को प्रतिस्थापित करें यदि आप थोड़ी अधिक चोरी करना चाहते हैं।
यदि आप रात के खाने के लिए इस स्वादिष्ट स्तर की सेवा कर रहे हैं, तो मेनू पर बेकन या कनाडाई बेकन रखें (हर कोई इसे प्यार करता है)। लेकिन हैश ब्राउन के लिए एक समृद्ध, प्यारे आलू के पुलाव को प्रतिस्थापित करें और एक हरी सब्जी जैसे उबले हुए हरी बीन्स या ब्रोकोली को साधारण नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ताकि सब्जी मुख्य पकवान के साथ प्रतिस्पर्धा न करे। या यदि आप कुछ कार्बोस खोना चाहते हैं, तो आलू के पुलाव को छोड़ दें और उबले हुए सब्जियों की बजाय एक समृद्ध और सब्जी और पनीर पुलाव भरें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 417 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 655 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 23 जी |