पारंपरिक कॉर्नब्रेड के विपरीत, यह बल्लेबाज तेल और मक्खन को शामिल करने के लिए अच्छी तरह से चाबुक लगाया जाता है।
आप टेनेसी के कोलिविर्ले में दक्षिणी हाथ परिवार के भोजन में इस कॉर्नब्रेड को पा सकते हैं
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/3 कप स्वयं बढ़ते कॉर्नमील
- 1/3 कप चीनी
- 4 बड़े अंडे
- 1 कप वनस्पति तेल
- 1/2 कप मक्खन
- 1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघल गया
इसे कैसे करे
- 425 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील और चीनी को मिलाएं; मिश्रण के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ।
- अंडे और अगले 3 अवयवों को एक साथ मिलाएं; सूखे मिश्रण में जोड़ें, मिश्रित होने तक whisking।
- एक greased (12-कप) मफिन पैन में चम्मच, दो तिहाई भरा भरना।
- स्वर्ण तक 15 मिनट के लिए 425 डिग्री पर सेंकना। गर्म परोसें।
* ईटन पाथ से दक्षिणी लिविंग से पकाने की विधि : पसंदीदा दक्षिणी डाइव्स और 150 व्यंजनों ने उन्हें प्रसिद्ध बना दिया
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 340 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 87 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |