एक बटररी शॉर्टब्रेड क्रस्ट अनानास और क्रीम पनीर भरने के लिए आधार है, फिर नारियल और पेकान के शीर्ष पर आता है। सलाखों को सेंकने के रूप में नारियल को भूरे रंग के भूरे रंग के होते हैं।
यह एक विशेष अवसर, चाय, या सप्ताहांत के इलाज के लिए सेंकना एक महान मिठाई है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पपड़ी के लिए:
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 12 चम्मच मक्खन ((1 1/2 छड़ें), थोड़ा नरम)
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- डैश नमक
- भरने के लिए:
- 12 औंस क्रीम पनीर, कमरे का तापमान
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 2 चम्मच वेनिला
- 2 बड़े अंडे
- 1 बड़ा कर सकते हैं (20 औंस) कुचल अनानस (अच्छी तरह से सूखा)
- टॉपिंग के लिए:
- 1 1/3 कप (3 1/2 औंस) मीठे नारियल फ्लेक्ड
- 1 कप पेकान (बारीक कटा हुआ)
- 4 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
350 एफ के लिए हीट ओवन
हल्के से 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन ग्रीस करें या यह बेकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, 1/2 कप चीनी, और नमक के डैश गठबंधन। एक पेस्ट्री ब्लेंडर या कांटा के साथ, मक्खन के 12 चम्मच मक्खन में कटौती। तैयार पैन के नीचे समान रूप से फैलाएं और एक परत परत बनाने के लिए हाथों से दबाएं।
12 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में परत को सेंकना।
एक कोलंडर में अच्छी तरह से नालीदार नाली; रद्द करना।
एक मध्यम कटोरे में, क्रीम पनीर, 1/4 कप चीनी, वेनिला, और अंडे गठबंधन; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। बेक्ड क्रस्ट पर समान रूप से फैलाएं, फिर शीर्ष पर समान रूप से सूखा कुचल अनानास छिड़कें।
एक और कटोरे में, नारियल, पेकान, और 4 चम्मच पिघला हुआ मक्खन मिलाएं; अनानस और क्रीम पनीर परत पर समान रूप से छिड़के।
20 से 25 मिनट तक सेंकना, या जब तक नारियल भूरा हो और भरना सेट हो जाए। वर्गों में काटने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 200 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 62 मिलीग्राम |
| सोडियम | 108 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |