मोरक्कन बैंगन व्यंजनों

बैंगन (डांजल) मोरक्कन व्यंजन में एक लोकप्रिय घटक है। बैंगन के साथ खाना पकाने का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह इसके साथ पके हुए मसालों के अद्भुत स्वाद को अवशोषित करता है। यहाँ पारंपरिक व्यंजनों की एक सूची है जो बैंगन का उपयोग करती है।

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  मोरक्कन फ्राइड बैंगन

  मोरक्कन फ्राइड बैंगन आमतौर पर एक उंगली भोजन के रूप में खाया जाता है। पतले बैंगन स्लाइस को जीरा, नमक, और काली मिर्च के साथ अनुभवी बल्लेबाज में डुबो दिया जाता है, और फिर तले हुए तले हुए होते हैं। त्वरित, आसान और स्वादिष्ट!

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  भुना हुआ मोरक्कन बैंगन

  आसान, स्वादिष्ट और बस उत्साही, इस तरफ पकवान पतली बैंगन स्लाइस को अनुभवी जैतून का तेल के साथ ब्रश करके और तब तक बेकिंग किया जाता है जब तक स्लाइस निविदा और सुनहरे न हों। मुंह के रूप में तरफ, नमक, और नींबू की पेशकश की जा सकती है। छोटे बैंगन का प्रयोग करें ताकि मेहमान बैंगन भोजन के रूप में बैंगन का आनंद ले सकें।

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  जलालोक - पका हुआ बैंगन और टमाटर सलाद

  जलालोक एक स्वादिष्ट पके हुए सलाद है जो बैंगन (ऑबर्जिन), टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल, और मसालों से बना है। यह कई भोजनों के लिए एक आम पक्ष पकवान है और आमतौर पर क्रिस्टी रोटी के साथ डुबकी के रूप में काम किया जाता है।

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  भुना हुआ मिर्च के साथ Zaloukk

  पिछले ज़ालौक सलाद की तरह, इसे छोड़कर भुना हुआ घंटी मिर्च और वैकल्पिक मिर्च मिर्च के अलावा तैयार किया जाता है। मिर्च के साथ बैंगन भुना हुआ समय पर बचाता है।

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  मीठा और मसालेदार मोरक्कन बैंगन

  यह शानदार मोरक्कन साइड डिश मिठाई, मसालेदार और घबराहट का एक दिलचस्प मिश्रण है। यह सबसे अच्छा मोरक्कन रोटी के साथ डुबकी के रूप में खाया जाता है और शाकाहारी प्रवेश के लिए पर्याप्त संतुष्ट है।

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  बैंगन या बीफ टैगिन बैंगन के साथ

  एक आसान मोरक्कन मांस और सब्जी टैगिन परंपरागत रूप से केसर और अदरक के साथ अनुभवी। टैंगी स्वाद के लिए वैकल्पिक संरक्षित नींबू जोड़ें। सभी या कुछ बैंगन समय पर सेवा में सॉस में मैश किए जा सकते हैं।

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  मोरक्कन बैंगन (औबर्जिन) पुरी सलाद - काहरमस

  यह मोरक्कन बैंगन (औबर्जिन) सलाद जैतून का तेल, लहसुन, और मसाले में कटा हुआ बैंगन खाना पकाने तक पर्याप्त होता है जब तक कि मैश के लिए पर्याप्त निविदा न हो। टैंगी और मसालेदार, काहरमस आमतौर पर एक डुबकी के रूप में खाया जाता है।