ये पैनकेक बल्लेबाज कपकेक अधिकांश कपकेक की तुलना में बहुत कम मीठे होते हैं, और मीठे मेपल फ्रॉस्टिंग उन्हें एकदम सही संयोजन बनाता है। मेपल ब्राउन शुगर बेकन या थोड़ा दालचीनी चीनी के टुकड़े के साथ शीर्ष। मेपल सिरप का सबसे गहरा ग्रेड सबसे स्वादिष्ट होगा।
मेपल फ्लेक्स शुद्ध मेपल सिरप के साथ बने होते हैं। यदि आपके पास कुछ है, तो ठंढ पर कुछ छिड़कें।
Amazon.com से मेपल फ्लेक्स
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- कपकेक:
- 2 कप आटा (सभी उद्देश्य, लगभग 9 औंस)
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 4 चम्मच चीनी (दानेदार)
- 1 कप मक्खन
- 2 बड़े अंडे
- 4 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच मेपल निकालने
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- मेपल फ्रॉस्टिंग:
- 1/2 कप मक्खन (कमरे का तापमान)
- 3 से 3 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 5 चम्मच मेपल सिरप (ग्रेड बी या अंधेरा)
- 2 चम्मच भारी क्रीम क्रीम
- ऑप्टोनल: 1/4 चम्मच मेपल निकालने
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
कपकेक
- यदि कपकेक पेपर का उपयोग करते हैं, तो नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे करें । तैयार कपकेक पेपर के साथ एक 12-कप मफिन टिन लाइन करें। या, बेकिंग स्प्रे के साथ कप या स्प्रे तेल और आटा।
- ओवन को 375 डिग्री तक गरम करें।
- एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में, अंडे के साथ मक्खन और चिकनी जब तक ठंडा मक्खन मक्खन whisk। स्वाद में व्हिस्की। चिकनी होने तक आटा मिश्रण में हिलाओ। तैयार पैन में चम्मच, 2/3 पूर्ण के बारे में कप या कागजात भरना।
- 16 से 18 मिनट के लिए, या हल्के भूरे रंग तक सेंकना। 10 मिनट के लिए एक रैक पर पैन में कूल करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कपड़ों को रैक में हटा दें।
ठंडा करना
- इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, मक्खन को चिकनी और हल्के तक 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ हराएं। मेपल सिरप और 2 और कप कन्फेक्शनरों की चीनी, क्रीम के 2 चम्मच, और मेपल और वेनिला अर्क के साथ जोड़ें। प्रकाश और शराबी होने तक मारो, आवश्यकतानुसार अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी या क्रीम जोड़ना।
- पाइप या ठंडा कपकेक पर ठंढ फैलाओ।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 397 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 467 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |