एक ही पुराने नींबू पानी से थक गए? इसके बजाए नींबू पानी का प्रयास करें! दक्षिणपूर्व एशिया में, चूने (जिसे "चूने का पानी" भी कहा जाता है) एक लोकप्रिय पेय है क्योंकि इस तथ्य के कारण ताजा नींबू इतनी आसानी से उपलब्ध है और मौसम बहुत गर्म है। लाइमेड बहुत ताज़ा और सुगंधित है, और इसका हल्का हरा रंग भी इसे सेवा देने के लिए एक सुंदर पेय बनाता है। यह नुस्खा 7 बड़े कपों का उपयोग 7 1/2 कप पानी तक करता है, जो काफी स्वादपूर्ण नींबू पानी बनाता है। यदि आपको यह बहुत मजबूत लगता है तो अधिक पानी जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें (वयस्क इसे बच्चों की तुलना में अधिक "नींबू" पसंद करते हैं)।
युक्ति: अगर कोई दावा करता है कि बोतलबंद नींबू का रस ताजा जितना अच्छा है, या यह एक अच्छा प्रतिस्थापन बनाता है - सुनो मत! बोतलबंद नींबू का रस कड़वा है और इसके बाद एक अशिष्टता है। इसके अलावा, इसमें प्राकृतिक एंजाइम या ताजा नींबू का स्वाद नहीं है, न कि सुगंध या स्वास्थ्य लाभ का उल्लेख न करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 5 मध्यम से बड़े नींबू)
- 7 से 8 कप पानी
- 1 कप सफेद चीनी (स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक गार्निश: ताजा फल (जैसे कि चूने के पंजे या शहद के स्लाइस)
इसे कैसे करे
- 1 कप नींबू का रस बनाने के लिए नींबू निचोड़ें, या तो हाथ से (नींबू को टुकड़े टुकड़े करने और निचोड़ने में) या एक साइट्रस juicer / प्रेस का उपयोग करके। आपको मिलने वाले किसी भी छोटे बीज को हटा दें।
- नींबू का रस एक बड़े जग में डालो, और 7 कप पानी जोड़ें।
- चीनी जोड़ें और भंग होने तक हलचल।
- नींबू के पानी का स्वाद लें, अगर आप इसे मीठा पसंद करते हैं, या अधिक पानी जोड़ते हैं, तो आपको स्वाद बहुत तेज या तेज लगता है। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे, या ठंड तक ठंडा करने के लिए जग सेट करें।
- जैसा कि है, या चूने के पंखों या अन्य ताजे फल के साथ गार्निश (शहद के तरबूज की सूक्ष्म मिठास एक अच्छा विपरीत है)। वांछित अगर कुछ बर्फ क्यूब्स जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 79 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |