पोर्क काट कटाई को पटाया जाता है, तला हुआ जाता है और फिर ब्रोकोली और चावल और क्रीम के साथ पकाया जाता है। बिस्कुट और फेंक सलाद के साथ इस स्वादिष्ट सूअर का मांस काट भोजन का आनंद लें।
पोर्क चॉप ब्रोकोली के साथ पके हुए होते हैं, लेकिन ब्रोकोली को अलग से भापने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 सूअर का मांस काटना कटलेट
- 1 अंडे (पीटा)
- 2 चम्मच दूध
- 2 चम्मच करी पाउडर
- 1/4 कप रोटी के टुकड़े (या कुचल नमकीन)
- 1 पैकेज जमे हुए ब्रोकोली (कटा हुआ या फ्लोरेट, thawed, लगभग 1 1/2 कप)
- 4 टमाटर (कटा हुआ)
- 8 औंस मशरूम (कटा हुआ)
- 1/2 कप भारी क्रीम
- पके हुए चावल
इसे कैसे करे
350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
प्लास्टिक की चादर की चादरों के बीच सूअर का मांस कटलेट रखें और मांस टेंडरिज़र के साथ पाउंड पतली और चपटे में रखें।
एक कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं। एक और कटोरे में करी पाउडर और ब्रेड crumbs गठबंधन।
दूध मिश्रण में सूअर का मांस कटलेट डुबकी, फिर crumbs में कोट अच्छी तरह से ड्रेज।
मध्यम गर्मी और भूरे रंग के भूरे रंग के भूरे रंग में मक्खन में थोड़ी मात्रा में मक्खन पिघलाएं, दोनों तरफ ब्राउन की ओर मुड़ें।
तैयार बेकिंग पकवान में सूअर का मांस निकालें।
ब्रोकोली के साथ आसपास के कटलेट।
स्किलेट में अतिरिक्त मक्खन में टमाटर और मशरूम को सॉस करें। सूअर का मांस चॉप पर सब्जियां चम्मच। सभी पर क्रीम डालो।
30 से 45 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें।
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