इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें हॉटकेक्स या फ्लैपजेक्स कहते हैं; वे अभी भी मेरे लिए पेनकेक्स हैं। आज नाश्ते के लिए अपने परिवार को कुछ घर का बना पेनकेक्स बनाएं। यह सोचने से कहीं अधिक आसान है कि चरणबद्ध पैनकेक बनाने के निर्देशों के अनुसार इन चरणों का पालन करें। आपको अपने दोस्तों और परिवार को वाह करने के लिए बस कुछ अवयवों की आवश्यकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1-3 / 4 कप
- आटा
- 2 चम्मच चीनी
- 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 2 अंडे
- 1-3 / 4 कप दूध
- 1/4 कप नारियल का तेल, पिघला हुआ मक्खन या अच्छी गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल
इसे कैसे करे
एक बड़े कटोरे में, वायर व्हिस्क के साथ शुष्क सामग्री गठबंधन। एक छोटे कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे, दूध और तेल को मिलाएं। सूखे तत्वों को धीरे-धीरे गीले अवयवों को जोड़ें। जब तक बड़े गांठ नहीं चले जाते हैं तब तक हाथ मिलाएं।
पैनकेक ग्रील्ड या बड़े फ्राइंग पैन को गर्म करें। हल्के से पैन तेल। पैन में पैनकेक बल्लेबाज डालने के लिए 1/4 कप मापने कप का प्रयोग करें। यह पेनकेक्स के गोल सर्कल बनाना चाहिए। उन्हें फ्राइंग पैन में सेंकना जब तक कि बुलबुले थोड़ा भूरा किनारों के चारों ओर दिखाई न दें।
पेनकेक्स फ्लिप करें और उन्हें एक मिनट या उससे अधिक समय तक पकाएं।
यह नुस्खा लगभग 16 4-इंच पेनकेक्स बनाता है।
सेवा विकल्प:
पैनकेक्स सिर्फ मक्खन और सिरप से अधिक के साथ परोसा जा सकता है। मुझे मक्खन और जाम के साथ मेरा पसंद है। एक और तरीका मुझे पेनकेक्स पसंद है ब्लूबेरी के साथ बनाया जाता है और ब्लूबेरी सिरप के साथ सबसे ऊपर है।
आप अपने पेनकेक्स में ब्लूबेरी या कोई अन्य फल जोड़ सकते हैं। बस इस नुस्खा में फल का 1cup जोड़ें। मशरूम, पके हुए केले एक और अच्छी पसंद हैं।
आपको पेनकेक्स को और भी विशेष बनाने के लिए , उनके साथ जाने के लिए अपना सिरप बनाएं ।
आपके लिए अधिक नाश्ता विचार:
बेक्ड दलिया
यह उन व्यंजनों में से एक है जो आप वर्ष के बाद सालाना बनायेंगे। यह बहुत बहुमुखी है। प्रत्येक बार एक अलग फल चुनें और आपको एक अलग दलिया नुस्खा मिल गया है। यह बहुत अच्छा है; यह लगभग नाश्ते के लिए मिठाई खाने की तरह है।
फ्रांसीसी टोस्ट फ्रूट
यहां एक और नुस्खा है कि चुना गया फल आपके ऊपर है। आप इससे पहले रात में इस नुस्खा का अधिकतर हिस्सा बना सकते हैं। फ्रूट फ्रांसीसी टोस्ट सामान्य दिन के साथ-साथ उस दिन भी अच्छा होता है जब आपको कंपनी मिलती है।
Waffles
वैफल्स केवल पेनकेक्स की तरह हैं, उनके पास ग्रिड पैटर्न और बहुत सारे थोक हैं जिन्हें आप अधिक मक्खन और सिरप डाल सकते हैं। प्यारा वफ़ल निर्माता इन दिनों अधिक किफायती हैं। आप अपने वफ़ल को आकार देने के लिए मिकी माउस या स्टार वार्स डेथ स्टार खरीदना चाह सकते हैं। आप उन होटलों को भी खरीद सकते हैं जो अधिकांश होटलों में नाश्ते के बुफे पर पाए जाते हैं।
Crepes
इन दिनों क्रेप्स बहुत लोकप्रिय हैं। हम सिर्फ मक्खन और छिड़काव चीनी या स्ट्रॉबेरी जाम रोल करते हैं। क्रीप्स के साथ असीमित विकल्प।
ऐसे खाद्य ट्रक हैं जो नटेल जैसे हेज़लनट मक्खन से भरे crepes की सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 359 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 926 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |