ताजा नारंगी उत्तेजना, कटा हुआ पेकान और कुछ नारंगी मदिरा के साथ इसे बदलकर पीले केक मिश्रण में उत्तेजना जोड़ें।
इस नारंगी केक नुस्खा में कुरकाओ और ट्रिपल सेक शामिल है जिसमें शीशा लगाना आसान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पेकान (कटा हुआ)
- 1 (18.25 औंस) पैकेज पीले केक मिश्रण पुडिंग के साथ
- 3 अंडे
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1/2 कप कुराकाओ (या ट्रिपल सेक)
- 1 बड़ा चमचा नारंगी उत्तेजना
- 1/4 कप नारंगी का रस
- 1/4 कप पानी
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1/2 कप मक्खन
- 1/4 कप नारंगी का रस
- 3/4 दानेदार कप चीनी
- 1 चम्मच नारंगी उत्तेजना
- 1/2 कप कुराकाओ (या ट्रिपल सेक)
इसे कैसे करे
- एक greased और floured 10-इंच बंडट केक पैन के नीचे pecans छिड़कना।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, शीशे को छोड़कर सभी शेष अवयवों को मिलाएं। कम गति पर 30 सेकंड पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो; फिर मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए हराया।
- तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें; 325 एफ पर 1 घंटे के लिए सेंकना, या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक या केक टेस्टर तक साफ हो जाता है। 10 मिनट पैन में कूल; पैन से हटा दें और तार रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें। मांस कांटा, skewer, या लकड़ी के पिक के साथ पियर्स केक।
- शीशा लगाना: एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ। संतरे के रस और चीनी में हिलाओ; उबाल पर लाना। लगातार stirring, 5 मिनट उबाल लें। गर्मी से हटाएँ; नारंगी उत्तेजना और मदिरा में हलचल।
- केक पर धीरे-धीरे चम्मच शीशे लगाना, इसे डुबो देना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 345 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 45 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |