यह आसान, स्वादिष्ट टकसाल-धनिया चटनी वेजी सैंडविच एक फ्लैश में एक साथ रखा जा सकता है। यह पिकनिक भोजन और बच्चों के लंचबॉक्स के लिए बिल्कुल सही है।
चटनी भारत से मसालेदार मसाला है जो फल, सिरका, चीनी और मसालों से बना है। आम तौर पर चटनी को करी या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ परोसा जाता है लेकिन उन्हें पनीर के साथ डुबकी के रूप में या सैंडविच पर फैलाने के रूप में नहीं माना जाता है।
यदि आपके पास सैंडविच से चटनी छोड़ी गई है, तो इसे कटलेट्स और समोसा (तला हुआ भरवां एपेटाइज़र) के साथ डुबकी सॉस के रूप में उपयोग करें या बिरयानी (एक प्रकार का स्टू) जैसे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों के साथ काम करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप
- टकसाल धनिया चटनी
- 4 स्लाइस पूरे अनाज की रोटी
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 बड़े आलू (उबला हुआ, छील और कटा हुआ मोटा)
- 1 मध्यम आकार का ककड़ी (पतला पतला)
- 2 मध्यम आकार के टमाटर (कटा हुआ पतला)
- 1 बड़ा चुकंदर (उबला हुआ, छील और पतला पतला)
- 1 बड़ा
- प्याज कटा हुआ बहुत पतला (वैकल्पिक)
- एक चम्मच
- चाट मसाला (अधिकांश भारतीय किराने की दुकानों में उपलब्ध)
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
- डैश नमक
इसे कैसे करे
- टकसाल धनिया चटनी तैयार करें और एक तरफ सेट करें।
- एक कटिंग बोर्ड और मक्खन अच्छी तरह से रोटी के सभी स्लाइस रखो।
- अब पूरे टुकड़े को कवर करने के लिए प्रत्येक टुकड़े पर आरक्षित चटनी की उदार मात्रा फैलाएं।
- वांछित मात्राओं और संयोजनों में सभी उपरोक्त veggies परत।
- स्वाद के लिए चाट मसाला, और नमक और काली मिर्च के चुटकी के साथ छिड़कना।
- मक्खन वाली रोटी के शीर्ष टुकड़े के साथ कवर करें।
- आप फैनसीयर लुक के लिए किनारों को ट्रिम कर सकते हैं लेकिन उन्हें छोड़ने के लिए यह पूरी तरह से स्वीकार्य है।
- आधे में कटौती और सेवा करते हैं।
नोट: यह सैंडविच समान रूप से अच्छी तरह से टोस्ट या नहीं स्वाद लेता है।