सभी स्वाद के साथ आधे कार्बोस!
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परम स्मोक्ड सामन बैगेलचाहे आप स्मोक्ड सामन, लोमड़ी, या ग्रेवलैक्स में अधिक हों - इस सोफेन-फेस सैल्मन बैगेल सैंडविच आपके दिमाग को उड़ा देगा! मसालेदार लाल प्याज न केवल रंग का एक अप्रत्याशित पॉप जोड़ते हैं बल्कि वे एक अच्छा अंगूर काटने भी जोड़ते हैं जो सैल्मन की धुंध को हल्का करने में मदद करता है। कैपर्स सैंडविच में नमकीन गहराई डालते हैं जबकि स्कैलियंस एक अच्छा हल्का प्याज-वाई काटने लगाते हैं।
भलाई को वहां भी रुकना नहीं है। इसे पहले से ही स्वादिष्ट सैंडविच को और अधिक भव्य बनाने के लिए, क्रीम पनीर में कुछ उज्ज्वल लाल मलेट रो या गहरे अंधेरे स्टर्जन कैवियार जोड़ें। क्यों नहीं बाहर जाएं और शीर्ष पर खाद्य सोने के फ्लेक्स जोड़ें? मजाक कर रहा हूं। आपको पूरी तरह से दूर जाना नहीं है। आइए ईमानदार रहें, यह सैंडविच दिखने और स्वाद विभाग में इसके ऊपर सुंदर बॉलर है। सलाह का एक शब्द हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप इस सैंडविच के लिए वास्तव में अच्छी सामग्री का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि यह सभी अंतर बनाता है!
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एवोकैडो + अंडे टोस्टएवोकैडो टोस्ट निश्चित रूप से इन दिनों एक buzzfood है। निश्चित रूप से, इंटरनेट पर सैकड़ों भयानक विविधताएं हैं, लेकिन यह मेरा हमेशा पसंदीदा है। टोस्टेड सॉर्डो, मलाईदार एवोकैडो, एक समृद्ध मुलायम उबला हुआ अंडा , मसालेदार sriracha मेयो, ताजा मूली के कुरकुरा स्लाइस, और घुमावदार scallion के उज्ज्वल रिबन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पूरी तरह से स्वादिष्ट बनाने के लिए एक साथ आते हैं।
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टमाटर और क्रीम पनीर ओपन-फेस Bagelजब आप खुले सामना वाले बैगल सैंडविच, लोमड़ी, या स्मोक्ड सैल्मन के बारे में सोचते हैं, तो शायद दिमाग में आता है। अब उस मानसिक छवि को लें और अपनी सारी स्वादिष्टता रखें, लेकिन टमाटर के ताजा स्लाइस के लिए स्मोक्ड सामन को स्वैप करें और इस खुले चेहरे वाले सैंडविच को और भी अगले स्तर तक बनाने में मदद के लिए सब कुछ बैगल बीज जोड़ें। क्रीम पनीर बहुत अच्छा है, लेकिन यदि आप थोड़ी अधिक साहसी महसूस कर रहे हैं, तो कुछ कटा हुआ ककड़ी और ताजा टकसाल जोड़ें। आप थोड़ी अधिक प्रोटीन के लिए शीर्ष पर कुछ तुर्की भी जोड़ सकते हैं। बनाने की संभावनाएं अंतहीन हैं!
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मूंगफली का मक्खन, श्रीराचा, सेलांट्रो + मूंगफली के साथ थाई टोस्टइस नुस्खा का एक सरल संस्करण मूल रूप से बॉन एपेटिट पत्रिका में दिखाई दिया था, लेकिन बाद में स्वादिष्ट और नमकीन स्वादों को संतुलित करने के लिए शहद को जोड़कर बढ़ाया गया है! यदि आप इस प्रकार के नाश्ते से अपरिचित हैं, तो मूंगफली का मक्खन टोस्ट तुरंत आपके सिस्टम में प्रोटीन प्राप्त करने का एक सरल और तेज़ तरीका है और कम रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। जब sriracha, नींबू का रस, और cilantro जोड़ा जाता है, यह खुले चेहरे वाले थाई सैंडविच और भी अधिक स्वादिष्ट और अधिक रोमांचक हो जाता है। भले ही यह अजीब तरह लगता है, मेरा विश्वास करो, एक बार जब आप इस थाई टोस्ट को आजमाते हैं, तो आपके पास एक नया गो-नाश्ते होगा जो त्वरित, आसान और स्वादिष्ट है। और सबसे अच्छा, यह आपके लिए अच्छा है!
बॉन एपेटिट पर मूल नुस्खा देखने के लिए, यहां क्लिक करें।
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ओपन-फेस कबाबो स्क्वाश और बकरी पनीर सैंडविचमूल रूप से 2013 के पतन में न्यूयॉर्क शहर में एबीसी रसोई में इस खुले चेहरे वाले सैंडविच थे। इसमें दालचीनी और थोड़ी-थोड़ी शहद के साथ मिश्रित मौसमी कबाबो स्क्वैश होता है, जिससे इसके प्राकृतिक स्वाद बढ़ते हैं। बकरी पनीर जोड़ना टार्टनेस का एक अतिरिक्त पॉप लाता है, जबकि ताजा टकसाल अपनी जड़ी-बूटियों की भलाई के साथ सब कुछ बचाता है।
और यद्यपि कबाबचा स्क्वैश की सिफारिश की जाती है, मैंने इस नुस्खा को बटरनट स्क्वैश और यम के साथ करने की कोशिश की है और यह उतना ही स्वादिष्ट है।