इस नो-बेक मार्जरीटा पाई नुस्खा में एक प्रेट्ज़ेल क्रस्ट और टकीला, ट्रिपल सेक और लाइम्स के साथ प्रसिद्ध कॉकटेल के लिए एक पाई भरने की सुविधा है।
भरने से एक घंटे पहले परत को ठंडा करने की जरूरत होती है और पाई के अनुसार योजना बनाने से पहले चार घंटे के ठंडे समय की आवश्यकता होती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- प्रेट्ज़ेल क्रस्ट के लिए:
- 1 1/2 कप पतली प्रेट्ज़ेल छड़ें (कुचलने से पहले मापा जाता है)
- 3/4 कप सफेद शक्कर दानेदार
- 1/2 कप (8 चम्मच या 1 छड़ी) मक्खन, पिघला हुआ
- पाई भरने के लिए:
- 1 (14-औंस) कर सकते हैं
- मीठे संघनित दूध (वाष्पित नहीं)
- 1/2 कप ताजा
- नींबू का रस (3 से 4 फ़ारसी लाइम्स, प्लस 1 गार्निश के लिए)
- 2 चम्मच सोना टकीला
- 2 चम्मच ट्रिपल सेक
- 1 चूना का उत्साह
- 1 ड्रॉप हरी भोजन रंग (वैकल्पिक)
- 1 1/2 कप हल्के ढंग से मीठे व्हीप्ड भारी क्रीम, विभाजित उपयोग
- गार्निश के लिए:
- 12 मिनी प्रेट्ज़ेल (या पतली प्रेट्ज़ेल स्टिक्स)
- चौथे में कटौती 2 बहुत पतली नींबू स्लाइस, प्लस नींबू उत्तेजकता
इसे कैसे करे
प्रेट्ज़ेल क्रस्ट बनाओ
- प्लास्टिक के थैले में प्रेट्ज़ेल स्टिक रखें और उन्हें रोलिंग पिन का उपयोग बारीक से कुचलने के लिए करें।
- एक मध्यम कटोरे में कुचल pretzels, चीनी, और मक्खन को मिलाएं। एक मक्खन 9-इंच पाई पकवान में मिश्रण दबाएं। 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
भरना
- एक बड़े साफ कटोरे में, मीठा कंडेन्स्ड दूध, नींबू का रस, टकीला, ट्रिपल सेक, नींबू उत्तेजकता, और भोजन रंग, यदि उपयोग कर रहे हैं।
- व्हीप्ड क्रीम के 1 कप में मोड़ो। ठंड pretzel पाई परत में डालो और 4 घंटे के लिए फ्रीज।
गार्निश और पाई की सेवा करें
- व्हीप्ड क्रीम, प्रेट्ज़ेल, चूना तिमाही स्लाइस, और नींबू उत्तेजकता के शेष 1/2 कप के साथ पाई सजाने के लिए।
- यह मूल रूप से एक आइसक्रीम पाई है, इसलिए इसे बचाने के लिए तैयार होने तक इसे जमे हुए रखें और किसी भी बचे हुए पदार्थ को फ्रीज करें।
अधिक नींबू मिठाई
- कुंजी नींबू पाई पकाने की विधि : यदि आपको ताजा कुंजी नींबू नहीं मिल पाती है, तो आप नींबू के रस के पास डिब्बाबंद फल एसील में पाए जाने वाले बोतलबंद कुंजी चूने के रस का उपयोग कर सकते हैं। यह कस्टर्ड पाई बनाना आसान है।
- कुंजी नींबू चीज़केक पकाने की विधि: यदि आपको कुंजी चूने पाई पसंद है, तो यह कुंजी चूना चीज़केक छिद्र योग्य है और कोई बेकिंग की आवश्यकता नहीं है।
- कुंजी नींबू आइसक्रीम पकाने की विधि: यदि आपको चाबी पाई पाई और की नींबू चीज़केक पसंद है, तो यह कुंजी चूना आइसक्रीम आपकी गली को ठीक कर देता है। यह सफेद चॉकलेट और रम डाइक्विरी विविधताओं के साथ एक कस्टर्ड आधारित आइसक्रीम है।
- कुंजी नींबू सफेद चॉकलेट बार्स पकाने की विधि : मुख्य नींबू और सफेद चॉकलेट इस मीठा और तंग बल्लेबाज में एक अनूठा संयोजन है जिसे मफिन या केक में बदल दिया जा सकता है।
- नींबू बार्स पकाने की विधि: यह शॉर्टब्रेड परत और एक कस्टर्डी दही टॉपिंग के साथ उन मनोरम नींबू सलाखों का चूना संस्करण है।