मसालेदार सेब और नाशपाती नुस्खा के साथ यह बेक्ड हैम क्रिसमस और छुट्टी भोजन का सार है। यह ठंढ की रात के लिए पर्याप्त है और मेपल सिरप और बगीचे के फल के साथ बनाया गया है।
नुस्खा घर को एक अनूठा सुगंध के साथ भरता है क्योंकि यह बेक और ब्राउन होता है। यह मेपल बेक्ड हैम एक व्यंजन में पूर्ण अवकाश अनुभव है: मीठा, धुआं, नमकीन, और मसालेदार स्वाद एक नशे की लत और अविस्मरणीय शीतकालीन भोजन बनाने के लिए मिश्रण करते हैं।
क्रिसमस या थैंक्सगिविंग टेबल पर हैम की सेवा करें और मेहमानों को उम्मीद की जाएगी क्योंकि वे होंगे और आप बहुत गर्व करेंगे। हैम को मुख्य भोजन, या एक सैंडविच के रूप में, या मेहमानों के लिए बुफे टेबल पर स्वयं की मदद करने के लिए परोसा जा सकता है।
क्रिसमस क्रिसमस में हैम पकाने के लिए हमेशा प्रसिद्ध नहीं था, गोरा (उबला हुआ) हैम अधिक आम है, लेकिन ऐसा लगता है कि ब्रिटिश और अमेरिकी रिवाज ने भी पकड़ना शुरू कर दिया है और इसे बर्खास्त नहीं किया जाना चाहिए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 8-एलबी धूम्रपान, पूरी तरह से पकाया, सर्पिल कट हैम
- 1 चम्मच सूखा सरसों
- 1/4 कप पानी
- 3/4 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1 1/2 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन लौंग
- 1/8 चम्मच जमीन allspice
- 4 मीठे-टार्ट बेकिंग सेब, कोर्ड और आधा
- 4 नाशपाती, cored और आधा
इसे कैसे करे
मसालेदार सेब और नाशपाती के साथ बेक्ड हैम कैसे बनाएं:
ओवन को 325 एफ तक गरम करें।
रसोई की जुड़वां का उपयोग करके, पहले ऊर्ध्वाधर रूप से हैम को लपेटें, और फिर एक बार प्रत्येक विकर्ण पर, इसे एक साथ पकड़ने के लिए, हैम के नीचे लूप सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें। हैम को एक बड़े, गहरे भुना हुआ पैन में रखें, नीचे काट लें।
1/4 कप पानी में शुष्क सरसों को विसर्जित करें। सरसों के मिश्रण को ब्राउन शुगर, मेपल सिरप, दालचीनी, लौंग, और allspice में हिलाओ।
हैम की सतह पर मेपल शीशा लगाना। हैम के चारों ओर सेब और नाशपाती व्यवस्थित करें और इसे 1 घंटे और 40 मिनट के लिए उजागर करें, हर 20 मिनट में हैम और फल को पकाएं। अगर यह बहुत जल्दी ब्राउनिंग प्रतीत होता है तो हैम पर ढीले तम्बू पन्नी।
जुड़वां को हटाने और गर्म या कमरे के तापमान पर सेवा करने से पहले हैम और फल को थोड़ा ठंडा होने दें।
बेक्ड लंच बुफे पर प्यारा है और एक बड़ा रात का खाना भी बना सकता है (नीचे सेवारत विकल्प देखें)। किसी भी बचे हुए हैम भी स्वादिष्ट कटा हुआ है और वें ई जंबॉन बेर्रे प्रसिद्ध फ्रांसीसी सैंडविच में एक बैगूएट में पॉप किया गया है। आप इस मामले में फल नहीं डाल सकते हैं।
अपने अधिकांश हैम बनाने के लिए इन सेवारत सुझावों का पालन करें:
विकल्प 1: मैटल ग्लेज़ेड हैम को सॉटेड हरी बीन्स, मक्खन में सॉस वाले आलू की सेवा करें, जिसे चेटौ पोटाटो के नाम से जाना जाता है,
विकल्प 2: उबले हुए या भुना हुआ शतावरी भाले , आलू और प्याज gratin, sautéed गाजर, और एक देश के रोटी के साथ मेपल ग्लेज़ेड हैम की सेवा, विकर्ण .ars, आलू और प्याज gratin, sautéed गाजर, और एक देश रोटी पर कटौती, पर कटौती विकर्ण।
मेपल ग्लेज़ और मसालेदार फल नुस्खा के साथ यह बेक्ड हैम 10 से 12 सर्विंग्स बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 712 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,48 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 54 ग्राम |