यह पतन स्पाइस कॉर्डियल एक मसालेदार शरद ऋतु की रात के लिए आदर्श हैं जो बहुत से स्वाद के साथ एक छोटे मसाले और थोड़ा ठंडा के साथ एक अद्भुत पेय है।
यहां पर आकर्षक घटक चिपइपल-नारंगी सिरप (नीचे नुस्खा) है, जिसमें एक तांग, किक और मिठास एक में घुमाया जाता है और यह प्रीमियम बोरबोन और वेनिला के सुखद स्वाद के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से खेलता है।
न्यूमैन की पुस्तक प्रकाशित होने के बाद सेवान को बंद कर दिया गया है, इसलिए आपको इसे एक और वेनिला मदिरा के साथ बदलना होगा। न्यूमैन अब सुझाव देता है कि फॉल स्पाइस कॉर्डियल के लिए नवन के स्थान पर लीकोर 43 का इस्तेमाल किया जाए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 औंस नवन प्राकृतिक वेनिला लिकूर
- 1 औंस
- बोर्बोन व्हिस्की
- 3/4 औंस चिपोटेल-नारंगी सिरप * (नीचे नुस्खा)
- 2 डैश
- रेगन के ऑरेंज बिटर
- 1
- नारंगी छील (गार्निश के लिए)
इसे कैसे करे
- नारंगी छील को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।
- बर्फ के साथ एक साथ हिलाओ और एक कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- नारंगी छील के साथ गार्निश।
चिपटेल-ऑरेंज सिरप
- 2 कप पानी
- 1 चिप्सलेट काली मिर्च
- 2 स्ट्रिप्स ताजा नारंगी छील
- 3/4 कप चीनी
- एक छोटे सॉस पैन में पानी उबाल लें।
- एक उबाल लें और चिपट काली मिर्च और नारंगी छील जोड़ें।
- कवर और 15 से 20 मिनट के लिए उबाल लें। एक अच्छी जाल चलनी के साथ तनाव और चीनी जोड़ें।
- एक उबाल पर लौटें और चीनी घुलने तक हलचल करें।
- गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें।
- एक कंटेनर में सिरप डालो और रेफ्रिजरेटर में रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 181 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |