ये स्वादिष्ट भरवां मशरूम पार्टी या पारिवारिक सभा के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र बनाते हैं। मशरूम रोटी के टुकड़ों, परमेसन पनीर, और कटा हुआ मिर्च और प्याज के एक स्वादिष्ट मिश्रण के साथ भरवां हैं।
इस नुस्खा में कटा हुआ घंटी मिर्च के लिए बारीक कटा हुआ अजवाइन के विकल्प के लिए स्वतंत्र महसूस करें। नुस्खा आसानी से एक पार्टी के लिए बढ़ाया जाता है।
संबंधित पकाने की विधि
बेकन भरवां मशरूम
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 बड़े मशरूम (ताजा)
- 1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ; विभाजित)
- 2 चम्मच हरी घंटी काली मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 3 चम्मच प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 1/2 कप
- ब्रेड crumbs (ताजा)
- 1/2 चम्मच
- नमक
- 1 डैश काली मिर्च
- 1 डैश केयेन मिर्च
- परमेसन पनीर, ताजा grated या कटा हुआ
इसे कैसे करे
- ओवन को 325 एफ (165 सी / गैस 3) तक गर्म करें। एक परत में मशरूम कैप्स को पकड़ने के लिए पर्याप्त उथले बेकिंग पकवान को मक्खन दें।
- मशरूम साफ करें; टोपी को छोड़कर, उपजी को हटा दें। बारीक उपजी चॉप।
- मक्खन तक 3 चम्मच मक्खन में मशरूम कैप्स को सौंपा; एक प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें।
- प्याज के शेष 5 चम्मच मक्खन तक कटा हुआ उपजी, हरी मिर्च, और कटा हुआ प्याज सॉस करें जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो।
- प्याज और काली मिर्च मिश्रण के लिए, रोटी के टुकड़ों , नमक, काली मिर्च, और केयर्न मिर्च जोड़ें। सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- प्रत्येक मशरूम टोपी को रोटी के टुकड़े के मिश्रण से भरें और फिर प्रत्येक को परमेसन पनीर की एक छोटी मात्रा के साथ छिड़क दें।
- तैयार बेकिंग पकवान में भरवां मशरूम कैप्स व्यवस्थित करें।
- 15 से 20 मिनट के लिए सेंकना, या भरने तक ब्राउन किया गया है।
टिप्स और बदलाव
- नुस्खा में crimini मशरूम का प्रयोग करें।
- भरने वाले मिश्रण में कुछ टुकड़े हुए पके हुए सॉसेज या बेकन जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 189 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |