एक ताज़ा, प्यास बुझाने वाली टकीला कॉकटेल के लिए, पालोमा निश्चित रूप से सूची के शीर्ष पर है, और यह मेक्सिको में पसंदीदा है। यह एक हल्का, फलदायी पेय है जिसमें एक महान फिज और सबसे चिकना टकीला पेय है जिसे आप मिश्रण कर सकते हैं।
जब आप अपने पसंदीदा मार्गारिता को ब्रेक देने के लिए तैयार हों, तो आगे बढ़ें और पालोमा आज़माएं। यह टकीला दुनिया में एक असली क्लासिक है, और अनगिनत पेय पदार्थ सहमत हैं कि यह सबसे अच्छा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस
- ब्लैंको या रिपोसाडो टकीला
- 1/2 औंस
- नींबू का रस
- 7 औंस
- अंगूर सोडा (या ग्लास से ऊपर जाने के लिए पर्याप्त)
- वैकल्पिक: rimming के लिए नमक
इसे कैसे करे
- अगर वांछित है, नमक के साथ एक कोलिन्स ग्लास रिम ।
- ग्लास को बर्फ से भरें और टकीला और नींबू का रस जोड़ें।
- अंगूर सोडा के साथ इसे बंद करें।
अपने अंगूर का सोडा चुनें
किसी भी पालोमा नुस्खा: टकीला और अंगूर में दो तत्व आवश्यक हैं। पारंपरिक रूप से, अंगूर के सोडा का उपयोग किया जाता है, और जारिटोस सबसे लोकप्रिय ब्रांड उपलब्ध है (उनके अंगूर को टोरोनजा के रूप में लेबल किया जाता है)। इस मेक्सिकन सोडा को ढूंढना बहुत मुश्किल नहीं है, खासकर यदि आप उन बाजारों को देखते हैं जो अंतरराष्ट्रीय भोजन बेचते हैं या ऑनलाइन खरीदारी करते हैं।
युक्ति: जब आपको जारिटोस मिलते हैं, तो अपने चिमनी सोडा की एक बोतल भी उठाएं। यह एक और शानदार सोडा है जो टकीला के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है और निश्चित रूप से इसका आनंद लिया जा सकता है।
यदि आपको जारिटोस नहीं मिल रहा है, तो स्क्वर्ट पसंद का दूसरा अंगूर सोडा है, और यह हर जगह है। अपने पालोमा को एक नए स्तर पर ले जाने के लिए , क्यू ड्रिंक जैसे बुटीक ब्रांडों से अंगूर सोडा देखें।
चलो टकीला को मत भूलना!
सर्वश्रेष्ठ पालोमा के लिए एक महान ब्लैंको टकीला चुनें, और यदि आप छेड़छाड़ करने के मन में हैं, तो रिपोसाडो भी अच्छे हैं। बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप केवल चीपकेकेट खेलने के लिए प्रलोभन से लड़ें क्योंकि यह एक लंबा पेय है। मार्गारीटा पर लागू होने वाले वही गुणवत्ता नियम आपके पालोमा पर भी लागू होना चाहिए।
एक बार जब आप पालोमा से प्यार करना सीखते हैं, तो आप कैंटारिटो का स्वाद प्राप्त करना चाहेंगे । वह पेय उतना ही ताज़ा है; यह बस साइट्रस स्वाद पर बनाता है।
एक संशोधित Paloma पकाने की विधि
उपरोक्त नुस्खा को पालोमा बनाने का मूल तरीका माना जाता है। पेय की जंगली दुनिया में , आप केवल कल्पना कर सकते हैं कि यह लोकप्रिय कुछ बार से अधिक बार किया गया है। निम्नलिखित नुस्खा लोकप्रिय प्रस्तुतियों में से एक बन गया है।
इस पालोमा रेसिपी में, सोडा और साइट्रस अवयवों को फिसल दिया गया है। एक अंगूर सोडा के बजाय, अंगूर के रस का उपयोग किया जाता है। इसके लिए मिश्रण में लाए जाने के लिए एक अलग सोडा की आवश्यकता होती है और, इस मामले में, क्लब सोडा को बुलाया जाता है।
सभी महान Paloma स्वाद बने रहते हैं, यह नुस्खा एक ही परिणाम प्राप्त करने के लिए एक अलग तरीका है। बहुत से लोग मूल पालोमा का थोड़ा और आनंद लेते हैं।
जब आप पेय के मूड में हैं और कोई अंगूर सोडा नहीं हो सकता है, तो अपने फ्रिज में अंगूर के रस में बदलना अगली सबसे अच्छी बात है।
इस पेय को बनाने के लिए, बस 1/2 औंस नींबू के रस के साथ टकीला और अंगूर के रस के 2 औंस मिलाएं। ग्लास को बर्फ और शीर्ष के साथ क्लब सोडा के साथ भरें। अच्छी तरह से हिलाएं।
पालोमा कितना मजबूत है?
जब आप इसे बनाने के लिए चुनते हैं तो आपका पालोमा उतना मजबूत या कमजोर हो सकता है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना सोडा डालते हैं। आइए औसत लें और मान लें कि हम 5-औंस सोडा डालें और 80-सबूत टकीला का उपयोग करें। इस मामले में, यह लंबा पेय बहुत हल्का 10% एबीवी (20 सबूत) है । यह शराब के औसत गिलास के बराबर बनाता है, इसलिए आनंद लें और सलाद!