ब्रेड क्रंब और परमेसन टॉपिंग के साथ बेक्ड चिंराट

यह बेक्ड झींगा एक बटररी ब्रेड क्रंब और परमेसन पनीर मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है। नींबू का रस और सूखी शेरी की थोड़ी मात्रा टॉपिंग में जोड़ दी जाती है। थोड़ी सी टॉपिंग को कुचलने के लिए, कुछ मिनट के लिए ब्रोइल करें जब ते झींगा खत्म हो जाए।

ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ बेक्ड चिंराट गार्निश और grated, कटा हुआ, या मुर्गी Parmesan पनीर। नींबू वेजेस के साथ झींगा की सेवा करें।

झींगा के आकार के आधार पर, यह कम समय में किया जा सकता है, इसलिए 15 से 20 मिनट के बाद जांच करें। यह भी देखें: झींगा प्रति पौंड और आकार देने की गणना करता है

यह एक स्वादिष्ट और आसान दोपहर का खाना या रात का खाना पकवान बनाता है। चावल के साथ झींगा की सेवा करें या इसे मूल फेंक सलाद या पालक या शिशु के पत्ते के पत्तों के ऊपर परोसें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 1/2 पाउंड बड़े झींगा (साफ, छील और अवशोषित *)
• 1/2 कप मक्खन (नरम)
• 3/4 से 1 कप रोटी के टुकड़े (ठीक, शुष्क; घर के बने पदार्थों के लिए सुझाव और विविधताएं देखें)
• 1/4 कप परमेसन पनीर (grated)
• 1/2 चम्मच
• नमक
• 3 चम्मच नींबू का रस (ताजा)
• 2 चम्मच शेरी (शुष्क)
• गार्निश: ताजा कटा हुआ अजमोद
• गार्निश: grated, कटा हुआ, या मुर्गी परमेसन पनीर

इसे कैसे करे

ओवन को 325 एफ तक गरम करें।

एक उथले 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।

उथले हल्के ढंग से बटे हुए बेकिंग डिश में एक भी परत में झींगा रखें।

मक्खन, रोटी के टुकड़ों , पनीर, नमक, नींबू का रस, और शेरी का मिश्रण करें। झींगा पर समान रूप से टुकड़े टुकड़े मिश्रण छिड़कना।

पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक सेंकना, या जब तक श्रिंप पकाया जाता है। ओवन सेटिंग को ब्रोइल करने के लिए बढ़ाएं और झींगा को एक या दो मिनट के लिए उबाल लें, या सिर्फ लंबे समय तक भूरे रंग के भूरे रंग के लिए पर्याप्त लंबा हो।

* झींगा को हटाने के लिए, झींगा छील और पूंछ को हटा दें। एक छोटे, तेज चाकू के साथ, एक झींगा के पीछे नीचे एक उथला slit कटौती। चाकू की नोक के साथ अंधेरे नसों को बाहर खींचें या इसे बाहर निकालें यदि यह एक टुकड़े में नहीं आता है।

टिप्स और बदलाव

• झींगा मिश्रण के लिए 1/2 कप कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें।
• ब्रेड crumbs के लिए 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर जोड़ें, या लहसुन और जड़ी बूटी रोटी crumbs का उपयोग करें।
• कैसे टोस्टेड रोटी के टुकड़ों को बनाने के लिए: छोटे टुकड़ों में रोटी के 4 स्लाइस फाड़ें या क्यूब्स में काट लें। यदि अनुभवी crumbs वांछित हैं, तो रोटी के टुकड़े 2 से 3 चम्मच जैतून का तेल और मौसम के साथ बेकिंग से पहले नमक और काली मिर्च के साथ टॉस। एक छिद्रित बेकिंग शीट पर रोटी फैलाएं और 12 से 14 मिनट के लिए पहले से गरम 350 एफ ओवन में या सूखे और भूरे रंग तक सेंकना। ठीक crumbs बनाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में crumbs या प्रक्रिया क्रश।

शयद आपको भी ये अच्छा लगे

धीमी कुकर लहसुन झींगा

नींबू और अजमोद के साथ बेक्ड झींगा Scampi

क्रेओल झींगा Etouffee

मटर और चावल के साथ 15-मिनट झींगा

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	625
कुल वसा	26 ग्राम
संतृप्त वसा	16 ग्राम
असंतृप्त वसा	7 जी
कोलेस्ट्रॉल	406 मिलीग्राम
सोडियम	1,080 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	60 ग्राम
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	42 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)