यदि आप सैल्मन स्टीक्स या सैल्मन के पक्ष का उपयोग करते हैं तो यह स्वादिष्ट ब्रोल्ड सैल्मन डिनर मेहमानों के लिए तैयार और प्रभावशाली है। कोरियाई भोजन के लिए अच्छा है और अमेरिकी पक्षों या सलादों के साथ भी, यह एक बहुत ही बहुमुखी नुस्खा है जो ग्रिल पर भी अद्भुत है। ग्रील्ड सामन के लिए, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट के लिए निर्देशित और ग्रिल के रूप में तैयार करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 बड़ा चमचा सोया शहद शीशा लगाना
- 1 पाउंड सामन (fillets या steaks)
इसे कैसे करे
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ ब्रोइलर और कोट पैन को पहले से गरम करें।
- सैल्मन के मांस पर ब्रश सोया शहद शीशा लगाना और 15 मिनट खड़े रहना चाहिए।
- त्वचा के किनारे एक पैन पर सैल्मन रखें, मछली पर किसी भी शेष सॉस को सूखना।
- मछली को 6-8 मिनट के लिए शीर्ष रैक पर ब्रोइल करें।
- ग्रील्ड सैल्मन के लिए, एक गर्म ग्रिल पर प्रति मिनट 5 मिनट पकाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 18 जी |