बेकन भुना हुआ चिकन उन समय के लिए मेरी फॉल-बैक व्यंजनों में से एक है जब मैं कुछ भी नहीं सोच सकता जिसे मैं खाना बनाना चाहता हूं। एक बड़ा स्तन (16 औंस) दो खिलाएगा लेकिन खाना पकाने में अधिक समय लगेगा, इसलिए मैं छोटे 8-औंस स्तनों की तलाश करता हूं। दूसरी तरफ, दो बड़े स्तन दो खिलाएंगे और अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए दो सैंडविच बनाएंगे। आप में से जो इस साइट का अनुसरण करते हैं, मुझे पता है कि मैं एक बार खाना पकाने और कई बार खाने के बारे में जानता हूं - मुझे लगता है कि यह एक या दो व्यक्तियों के घरों के लिए बड़ी समझ में आता है। यह नुस्खा एक संतोषजनक भोजन बनाने के लिए चिकन, बेकन और जड़ी बूटी के स्वादों को जोड़ती है। (बड़ी छवि।) 2 की सेवा करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चिकन स्तन (8 औंस, हड्डी में *; त्वचा को हटा दिया और त्याग दिया)
- 4 स्ट्रिप्स बेकन
- एक चम्मच
- ठीक जड़ी बूटी (या जड़ी बूटी डी प्रोवेंस या इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. 375 एफ के लिए हीट ओवन और पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट लाइन।
2. स्तन से त्वचा निकालें।
3. नमक और काली मिर्च और जड़ीबूटी मिश्रण के साथ स्तन छिड़कना ।
4. प्रत्येक स्तन पर बेकन के दो स्ट्रिप्स को 40 मिनट तक सेंकना और सेंकना या आंतरिक स्तन तापमान 155 डिग्री तक रखें। (यदि बेकन पूरी तरह से नहीं किया जाता है, तो कुछ मिनट के लिए ब्रोइल स्तन।) पन्नी के साथ कवर और 10 मिनट के लिए आराम करें।
5. टुकड़ों में बेकन कटौती।
अनाज में हड्डी और टुकड़ा से स्तन निकालें। बेकन के टुकड़ों के साथ छिड़कना।
* ध्यान दें: आप एक बेजोड़ स्तन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक हड्डी में स्तन मांस को वसा से ऊपर रखता है जो स्तन और बेकन से प्रस्तुत होता है ताकि स्तन बहुत कम फैटी हो। यह स्वाद में भी योगदान देता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 301 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 103 मिलीग्राम |
| सोडियम | 365 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |