यह आसान स्किलेट चिकन और बेकन रेसिपी तैयार करने और पकाने के लिए बस कुछ मिनट लगते हैं, और बेकन इसे बहुत अधिक धुंधला स्वाद देता है। स्वादिष्ट खट्टा क्रीम सॉस इस त्वरित और आसान चिकन पकवान को पूरी तरह समाप्त करता है।
एक स्वादिष्ट रोज़ाना भोजन के लिए चिकन पके हुए चावल या नूडल्स और ब्रोकोली सलाद या अपनी पसंदीदा साइड सब्जियों के साथ चिकन की सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 से 6 स्लाइसें
- बेकन, पकाया और कटा हुआ, drippings आरक्षित
- 4 से 6 चिकन स्तन हिस्सों
- 2 से 3 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 4 हरी प्याज (पतली कटा हुआ)
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (ताजा कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- चिकन और पेट सूखी धो लें। प्लास्टिक की चादर की चादरों के बीच पाउंड तक और यहां तक कि मोटाई तक पाउंड। मुझे उन्हें लगभग 1/2-इंच मोटा पसंद है - वे भी तेजी से पकाते हैं। चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और धीरे-धीरे आटे के साथ धूल।
- बेकन ड्रिपिंग के कुछ चम्मच और 1 बड़ा चमचा मक्खन एक बड़े स्किलेट या मध्यम गर्मी पर sauté पैन में रखो। जब मक्खन फोमनी होता है, तो चिकन स्तन जोड़ें। अच्छी तरह से भूरे रंग तक, प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट के लिए चिकन कुक।
- एक प्लेट में चिकन निकालें और हरी प्याज और लहसुन को स्किलेट में जोड़ें। प्याज, stirring, लगभग 1 मिनट के लिए, प्याज नरम होने तक। एक कटोरे के लिए प्याज मिश्रण निकालें और एक तरफ सेट करें।
- चिकन को चिकन पर लौटें। Skillet में चिकन शोरबा जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। गर्मी, कवर, और लगभग 5 मिनट के लिए उबाल लें। कवर निकालें, प्याज मिश्रण और डाइस बेकन जोड़ें और गर्म होने तक 1 से 2 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। एक slotted चम्मच के साथ, एक सेवारत पकवान के लिए चिकन और बेकन मिश्रण हटा दें। खट्टे क्रीम को शेष तरल में डालें, खाना बनाना और गर्म और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल करना। उबाल मत करो।
- चिकन और बेकन पर खट्टा क्रीम मिश्रण डालो।
- सेवारत से पहले, चिकन कटा हुआ अजमोद के साथ चिकन गार्निश; गर्म - गर्म परोसें।
विचारों की सेवा
चिकन और खट्टा क्रीम सॉस को गर्म पके हुए चावल, मक्खन नूडल्स, या उबले हुए या बेक्ड आलू के साथ अपनी पसंदीदा साइड सब्जियों या फेंक सलाद के साथ परोसें।
4 से 6 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 950 |
| कुल वसा | 54 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 723 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 92 ग्राम |