यह मीठे आलू और सेब की परतों के साथ बनाई गई एक साधारण कैंडीड मीठे आलू के पुलाव है। ब्राउन शुगर, मक्खन, जायफल, और नींबू के रस मीठे आलू और सेब के लिए स्वादपूर्ण शीशा लगाना।
मिठास का मुकाबला करने के लिए कैसरोल में ताजा क्रैनबेरी के एक मुट्ठी भर को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। या कुछ भुना हुआ pecan हिस्सों या अतिरिक्त crunch के लिए पकवान के लिए एक streusel टॉपिंग जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 मध्यम सेब
- 1/4 कप नारंगी का रस या ताजा नींबू का रस
- 6 मध्यम पके हुए मीठे आलू, छीलकर 1/4 से 1/2-इंच स्लाइस में कटा हुआ
- 1/2 कप मक्खन
- 1/2 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 1/8 चम्मच जायफल
इसे कैसे करे
- अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- एक कटोरे में सेब और स्लाइस सेब; रस जोड़ें और कोट को टॉस करें। मक्खन 1 1/2 से 2-क्वार्ट कैसरोल डिश; वैकल्पिक कटा हुआ मीठे आलू और सेब जब तक बेकिंग पकवान भरा नहीं जाता है।
- एक साथ चीनी, मक्खन, और जायफल मिलाएं। सेब और मीठे आलू पर समान रूप से मिश्रण छिड़के।
- पहले से गरम ओवन में 30 से 40 मिनट तक, या भूरे और चमकीले तक सेंकना।
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क्लासिक मीठे आलू पुलाव
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 260 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |