यह बटररी चाय केक नुस्खा सजाने के लिए सही कुकी बनाता है, और वे भी अच्छे मैदान हैं। कुकीज़ को घुमाया जाता है और गोल या आकार में काट दिया जाता है।
बेकिंग से पहले वेनिला चीनी या रंगीन शर्करा के साथ छिड़के, या ठंडा कुकीज़ ठंढें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन (नरम)
- 2 कप granulated चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1/4 कप
- मक्खन (अच्छी तरह से हिलना)
- 2 चम्मच वेनिला (या वेनिला बीन पेस्ट)
- 4 कप सभी उद्देश्य आटा (18 औंस,
- चम्मच और स्वीप विधि )
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
- हलके और फ्लफी होने तक क्रीम मक्खन और शर्करा।
- अंडे, मक्खन, और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
- एक कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, और नमक एक साथ हलचल; पहले मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- ठंडा और आसान संभालने तक आटा को ठंडा करें।
- चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर की चादर पर आटा छिड़कें और उस पर आटा रखें। आटे को हल्के ढंग से आटा, चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर की एक और चादर के साथ कवर करें और 1 / 4- से 1/2-इंच मोटाई तक रोल करें। आकार में कटौती; एक चर्मपत्र पेपर-लाइन (या greased) बेकिंग शीट पर रखें।
- बोतलों और किनारों तक, लगभग 10 से 12 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना, हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं।
- शाही टुकड़े या एक साधारण कुकी शीशा के साथ वेनिला चीनी या रंगीन शर्करा या ठंढ के साथ सजाने के लिए।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 157 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 247 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |