धीमी कुकर के लिए उबला हुआ क्रिसमस फ्रूटकेक पकाने की विधि

यह फलकेक एक केक मिश्रण, मसाले, और सूखे फल और नट्स की एक बहुतायत से बना है। यह धीमी कुकर में उबला हुआ है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

5-से-6-क्वार्ट धीमी कुकर के नीचे एक कम रैक या crumpled पन्नी की अंगूठी रखें। 4 कप गर्म पानी में डालो और कम चालू करें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, केक मिश्रण, अंडे, पिघला हुआ मक्खन, दूध, इलायची, दालचीनी, allspice, अदरक, मैस, और जायफल गठबंधन। सामग्री को मिश्रित होने तक कम गति पर मारो। मध्यम गति 2 मिनट पर मारो। सूखे क्रैनबेरी, तिथियों, कैंडीड नींबू और नारंगी peels, citron, अगर उपयोग, और pecans में मोड़ो।

कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ मक्खन और छिड़काव 2-2 क्वार्ट सॉफल डिश जो 5-क्वार्ट धीमी कुकर में फिट बैठता है। केक बल्लेबाज को सॉफल डिश में घुमाएं, जो ऊपर तक फैलता है। शीर्ष पर मोमबंद पेपर के एक मक्खन वाले दौर को रखें और फिर पकवान की दोहरी मोटाई में पकवान को पूरी तरह से लपेटें। बाद में केक को उठाना आसान बनाने के लिए जुड़वा के साथ बांधें या फोइल हैंडल बनाएं। धीमी कुकर में रैक पर रखें।
कवर और 6 घंटे के लिए कम पर खाना बनाना। गर्मी बंद करें और धीमी कुकर में, 2 घंटे के लिए कवर, छोड़ दें। शीर्ष पर वेजेस और बूंदा बांदी में कटौती। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।

साइट्रस शीशा लगाना

एक छोटे nonreactive सॉस पैन में, 2 चम्मच cornstarch, 1 कप नारंगी मर्मेल, और 2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं। मध्यम गर्मी पर कुक, मोटाई तक लगातार stirring। इसमें लगभग 5 मिनट लगेंगे।
स्टोर करने के लिए, ब्रांडी या नारंगी मदिरा के कुछ चम्मच के साथ छिड़कें और कसकर लपेटें।
पन्नी हैंडल बनाओ। आधे लंबाई में पन्नी का एक 30 इंच लंबा टुकड़ा मोड़ो। कुकर के शीर्ष किनारे पर लटकने वाले दोनों सिरों के साथ एक धीमी कुकर के नीचे रखें। फोइल स्ट्रिप केक को हटाने के दौरान इसे हटाने में बहुत आसान हो जाएगा।

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