चारकोल Additives आपको अपने मुंह में एक खराब स्वाद के साथ छोड़ सकते हैं
चारकोल निर्माताओं ने उच्च तकनीक चारकोल के पूरे समूह के साथ बाहर निकलने के द्वारा और चारकोल बेचने की कोशिश की है। ये चारकोल खुद को प्रकाश डाल सकते हैं, दिनों के लिए जला सकते हैं, यहां तक कि अपने ग्रिल को भी साफ कर सकते हैं, लेकिन क्या आप अपने भोजन में रसायनों को जलाना चाहते हैं?
सरल बेहतर है
जब चारकोल की बात आती है, तो सरल बेहतर होता है। आदर्श रूप से, आप लकड़ी के पूरे हिस्सों से बने शुद्ध, साफ गांठ लकड़ी का कोयला चाहते हैं। सभी प्राकृतिक लेबल वाले चारकोल की तलाश करें।
हालांकि, सस्ते साफ लकड़ी का कोयला भी अच्छा है और बहुत कम महंगा है। सीधे लकड़ी के तरल पदार्थ जैसे additives के साथ चारकोल से बचें। इन चारकोलों को पकाए जाने से पहले सभी additives को जला देना है। एक अच्छी चारकोल आग लगभग धूम्रपान नहीं पैदा करती है।
मैं यह भी सुझाव देता हूं कि आप स्टोर स्टोर चारकोल में से कई नहीं खरीदते हैं। आप एक लकड़ी का कोयला चाहते हैं जो सुसंगत है और इन चारकोल को कई कंपनियों को आउटसोर्स किया जा सकता है और एक बैग अगले की तुलना में अलग-अलग जल जाएगा।