यह चिकन विंग रेसिपी स्वादिष्ट रूप से तेज मौसम के साथ भरा हुआ है। उन्हें अपने अगले कुकआउट या गेम रात में परोसें। आसान grilling के लिए, समूहों में इन चिकन पंख skewer।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 36 चिकन पंख, ऋण युक्तियाँ
- 1 कप / 240 एमएल
- जैतून का तेल
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर नींबू का रस
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर सूखी सफेद शराब
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर सूखे लाल काली मिर्च, कुचल दिया
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर काली मिर्च, कुचल दिया
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर प्याज पाउडर
इसे कैसे करे
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में marinade अवयवों को मिलाएं।
- मिश्रण कटोरे में पंख जोड़ें और उन्हें कोट करने के लिए टॉस।
- पंखों को प्लास्टिक की चादर से ढकें और उन्हें 4-8 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मारने दें।
- उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- ग्रिल पर पंख रखें ।
- शेष marinade रिजर्व।
- प्रति पक्ष 5 मिनट के लिए पंख कुक।
- शेष marinade के साथ उदार पंखों पंख।
- गर्मी को मध्यम में कम करें और अतिरिक्त 30 मिनट के लिए पंखों को खाना बनाना जारी रखें।
- जब किया जाता है (पंख 165 एफ या उससे अधिक के आंतरिक तापमान तक पहुंचते हैं), ग्रिल से हटा दें और तुरंत सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 401 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 24 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |