ये फलकेक कुकीज़ पेकान, कैन्ड फलों और तिथियों से भरी हुई हैं, लेकिन नुस्खा को थोड़ा अलग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मैंने कटा हुआ अखरोट के साथ चित्रित कुकीज़ में लाल और हरी चेरी और किशमिश का इस्तेमाल किया।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप
- कमी
- 1 बड़ा अंडा
- एक चम्मच
- वेनीला सत्र
- 1 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा (sifted)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच सोडा
- 1/4 कप मक्खन
- 3/4 कप पेकान (कटा हुआ)
- 1 कप candied चेरी
- 1 कप की तारीखें (कटा हुआ)
- 1/2 कप मिश्रित candied फल और peels
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र पेपर या एक सिलिकॉन खाना पकाने की चटाई के साथ लाइन बेकिंग शीट, या हल्के ढंग से तेल।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर क्रीम के साथ एक मिश्रण कटोरे में प्रकाश तक शॉर्टिंग और चीनी। अंडे और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हराया।
- फल के साथ टॉस करने के लिए एक कटोरे में लगभग 1 बड़ा चमचा रिजर्व करें।
- नमक और बेकिंग सोडा के साथ शेष आटे को मिलाएं। मक्खन के साथ वैकल्पिक, creamed मिश्रण के लिए शुष्क सामग्री जोड़ें।
- कटोरे में आरक्षित फल आरक्षित आटा। Floured फल और कटा हुआ pecans में मोड़ो।
- कुकीज़ के बीच लगभग 1 1/2 इंच छोड़कर, एक चम्मच या छोटे कुकी स्कूप के साथ तैयार बेकिंग शीट पर ड्रॉप करें।
- पहले से गरम ओवन में 8 से 12 मिनट तक या जब तक बोतलों को ब्राउन नहीं किया जाता है। समय कुकीज़ के आकार पर निर्भर करेगा।
- एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
परिवर्तन
- एक मसालेदार कुकी के लिए बल्लेबाज को लगभग 1 चम्मच दालचीनी और 1/4 चम्मच एलस्पिस और जायफल का प्रत्येक जोड़ें।
- सभी या भाग ब्राउन शुगर के साथ कुकीज़ बनाओ।
- किशमिश, सूखे क्रैनबेरी, या अखरोट के साथ कुछ फल और नट्स को बदलें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 82 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 55 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |