शॉर्टब्रेड की सादगी इसे लोकप्रिय बनाती है, और मक्खन स्वाद अद्भुत है। मैं कभी-कभी अतिरिक्त स्वाद के लिए वेनिला पाउडर जोड़ता हूं। बेकिंग से पहले एक साधारण अंडे धोने और चीनी टॉपिंग जोड़ा जा सकता है। धीरे-धीरे अंडा धो लें - 1 अंडा सफेद पानी के 1 चम्मच के साथ पीटा - कुकीज़ पर और सादे दानेदार चीनी या सजावटी चीनी के साथ छिड़कना।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन (कमरे का तापमान)
- 1 कप चीनी (दानेदार)
- 3 कप आटा (सभी उद्देश्य)
इसे कैसे करे
- अच्छी तरह से क्रीम चीनी और मक्खन। आटा के 2 1/2 कप जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। शेष 1/2 कप आटे के साथ बहने वाली सतह पर मुड़ें। घुटने आटा जब तक यह सतह पर दरारें।
- 1/4-इंच मोटी रोल करें और कटर के साथ काट लें। फोर्क टाइन और अनगिनत कुकी चादरों पर जगह के साथ छड़ी कुकीज़। लगभग 45 से 55 मिनट तक, या हल्के ढंग से भूरे रंग तक 275 डिग्री पर सेंकना।
लगभग 2 दर्जन कुकीज़ बनाता है।
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आगंतुक टिप्पणियाँ
"मैंने इस नुस्खा को कई बार बनाया है और यह हमेशा महान आता है। हालांकि, मैं एक शॉर्टब्रेड पैन में कुकीज़ को सेंकना करता हूं और कुकी कटर का उपयोग नहीं करता हूं। मैंने पाउडर चीनी का उपयोग करके अन्य शॉर्टब्रेड व्यंजनों की कोशिश की है और उनके पास यह नहीं है पिघल-इन-मुंह स्थिरता !! " - मैरी
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 117 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 60 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |