इन रेफ्रिजरेटर कुकीज़, इसलिए कहा जाता है क्योंकि आटा बेक जाने से पहले ठंडा हो जाता है, ब्राउन शुगर, मक्खन और पेकान से बने होते हैं। यह एक स्वादिष्ट और वास्तव में पुराने फैशन, आइसबॉक्स कुकी नुस्खा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 अंडे (पीटा)
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य उद्देश्य आटा sifted
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप पेकान (बारीक कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- बिजली के मिक्सर के साथ उच्च गति, क्रीम मक्खन, चीनी, और वेनिला प्रकाश तक। पीटा अंडे में हिलाओ; अच्छी तरह मिलाएं।
- एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक; creamed मिश्रण में हलचल। कटा हुआ pecans में मोड़ो। एक रोल में लगभग 2 इंच व्यास में आकार; मोमबंद पेपर में लपेटें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें।
- 350 डिग्री पर ओवन को गरम करें।
- 1/8-इंच मोटी पतली स्लाइस में रोल को काट लें और बिना बेकिंग बेकिंग शीट पर रखें।
- लगभग 8 से 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 35 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 32 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |