एक आसान शाकाहारी पालक पालक नुस्खा। यदि आप पालक पसंद करते हैं, तो आप इस नुस्खा से प्यार करने जा रहे हैं! लेकिन निश्चित रूप से, हर कोई पालक को प्यार नहीं करता है, और क्रीमयुक्त पालक इस बिंदु पर एक पुराने ढंग से पकवान पकवान है, लेकिन इसे मौका दें!
क्रीमयुक्त पालक एक सुपर त्वरित और तैयार पक्ष पकवान है जो शाकाहारी पास्ता से बेक्ड टोफू तक सबकुछ अच्छी तरह से चला जाता है। एक छोटा सा कट के रूप में सूप मिश्रण का उपयोग करना मतलब है कि आप बस कुछ ही मिनटों में टेबल पर एक ताजा सब्जी पक्ष पकवान कर सकते हैं। और चलो इसका सामना करते हैं - डिब्बाबंद पालक मेरी राय में, बुरा, बुरा सामान है, और जमे हुए पालक सबसे महान नहीं है। ताजा वह जगह है जहां यह हिरण की बात आती है!
अगर आपको अपने परिवार को अपने हिरण खाने में परेशानी हो रही है, तो इस आसान क्रीमयुक्त पालक नुस्खा को आजमाएं। और निश्चित रूप से, यदि आप पालक की तरह करते हैं, तो आप केवल कुछ सरल सामग्री का उपयोग करके इस शाकाहारी क्रीमयुक्त पालक से प्यार करेंगे।
संघटक नोट: मैककॉर्मिक ब्रांड फ्रेंच प्याज डुबकी मिक्स शाकाहारी है और इस नुस्खा में इसका उपयोग किया जा सकता है। यह थोड़ा लाल पैकेट में आता है और ऐसा लगता है। एक अन्य शाकाहारी ब्रांड को सरल कार्बनिक फ्रांसीसी प्याज डुबकी मिक्स कहा जाता है जो इस तरह दिखता है। लिपटन ब्रांड प्याज में से कुछ मिश्रण (कई विकल्प हैं) भी हैं, जैसे उनके कोशेर पकाने की विधि प्याज पकाने की विधि सूप और डुबकी मिश्रण, लेकिन इसमें एमएसजी है, जो आपके लिए कोई मुद्दा हो सकता है या नहीं (मैं बचने की कोशिश करता हूं जितना संभव हो)। यहां तक कि यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो प्याज सूप और डुबकी मिश्रण के कुछ ब्रांडों में गोमांस निकालने के लिए देखें, अगर आप शाकाहारी खा रहे हैं, तो विश्वास करें या नहीं!
एक शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा के रूप में , यह त्वरित और आसान creamed पालक डेयरी मुक्त, अंडा मुक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज प्याज सूप / डुबकी मिक्स (उपरोक्त घटक नोट देखें)
- 1 1/4 कप पानी
- 3 पाउंड ताजा पालक या 2 10-औंस पैकेज जमे हुए पालक को जमे हुए
- 1/2 कप सोया दूध (या अन्य
- गैर डेयरी दूध विकल्प )
इसे कैसे करे
- मध्यम आकार के सॉस पैन में, पानी को उबाल लें और प्याज के सूप या डुबकी मिश्रण के पूरे पैक को मिलाएं, जो गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से सरकते हैं।
- एक बार प्याज मिश्रण पूरी तरह से भंग हो जाता है, तो ताजा पालक, या जमे हुए पालक जोड़ें, अगर आप इसका उपयोग कर रहे हैं। यदि आपके पास पहले जमे हुए पालक को बाहर निकालने का समय नहीं है, तो यह ठीक है।
- गर्मी को मध्यम से कम करें और पांच मिनट तक पकाते रहें, कभी-कभी सरकते रहें, जब तक कि पालक लगभग पकाया न जाए, लेकिन अधिक नहीं।
- गर्मी को कम से कम समायोजित करें, सोया दूध या अन्य गैर-डेयरी दूध जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए उबाल लें। एक मलाईदार बनावट के लिए वांछित के रूप में अधिक सोया दूध जोड़ें; आपके शाकाहारी creamed पालक ठंडा होने के रूप में थोड़ा मोटा हो जाएगा।
- यदि आप वसा और कैलोरी के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो आप और भी स्वाद के लिए शाकाहारी मार्जरीन या थोड़ा पोषण खमीर के बारे में एक चम्मच भी जोड़ सकते हैं, लेकिन आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता नहीं है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 142 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 357 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |