यह टमाटर पुलाव कटा हुआ पनीर, प्याज, और तुलसी के साथ स्तरित है। अमेरिकी पनीर के बजाय कटे हुए शेडडर पनीर, फोंटिना पनीर, या मोज़ेज़ेला का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
ब्रेड crumbs में मिश्रित grated Parmesan पनीर के कुछ चम्मच भी अच्छा होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 पके हुए टमाटर, खुली और कटा हुआ
- 4 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्ते
- आधे में कटौती, अमेरिकी पनीर 6 स्लाइस
- 1/2 कप ठीक सूखी रोटी crumbs
- 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन
इसे कैसे करे
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
हल्के ढंग से 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल ग्रीस करें।
उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में प्याज प्याज 10 मिनट के लिए; नाली।
तैयार पुलाव में, टमाटर की आधा परत और प्याज के आधा। नमक, काली मिर्च, और तुलसी के आधे से छिड़के। पनीर के आधे के साथ शीर्ष। परतों दोहराएं।
एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन के साथ रोटी के टुकड़ों को मिलाएं; पुलाव के शीर्ष पर छिड़के।
30 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या टमाटर निविदा तक।
टमाटर पनीर पुलाव 6 परोसता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 96 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |