यह आसान क्रॉक पॉट मिर्च स्टेक रेसिपी एक स्वादिष्ट एशियाई प्रेरित सॉस मिश्रण में स्टेक स्ट्रिप्स और मिर्च का एक स्वादिष्ट संयोजन है। यह एक महान आराम भोजन है, जो रोजमर्रा के परिवार के खाने के लिए बिल्कुल सही है।
गर्म पके हुए चावल या नूडल्स पर काली मिर्च स्टेक की सेवा करें और एक शानदार भोजन के लिए सलाद शामिल करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड गोमांस दौर स्टेक (लगभग 1 इंच मोटा, 3-इंच स्ट्रिप्स में काटा)
- 2 चम्मच वनस्पति तेल (कैनोला, मकई का तेल, कसाई, आदि)
- 1/4 कप सोया सॉस (अधिमानतः सोडियम कम)
- 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
- 1 मध्यम लौंग लहसुन (कुचल और minced)
- 1 चम्मच चीनी (दानेदार) या ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 1 कर सकते हैं (14.5 से 16 औंस) टमाटर (रस के साथ काट लें)
- 2 बड़े हरे रंग की घंटी मिर्च (स्ट्रिप्स में कटौती, या 1 लाल और 1 हरा)
- 2 चम्मच ठंडा पानी
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- 1 कप गर्म पके हुए चावल
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में गोमांस स्ट्रिप्स रखें।
- एक कटोरे में वनस्पति तेल, सोया सॉस, प्याज, लहसुन, चीनी, नमक और काली मिर्च, और अदरक को मिलाएं; गोमांस पर डालना
- कवर करें और कम से कम 5 से 6 घंटे तक पकाएं, या जब तक मांस निविदा न हो जाए।
- टमाटर और हरी मिर्च जोड़ें; 1 घंटे तक कम पर कवर करें और पकाएं।
- एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए ठंडे पानी और मक्का स्टार्च को मिलाएं; धीमी कुकर में हलचल, गर्मी को उच्च में बढ़ाएं और तरल पदार्थ मोटा होने तक खाना बनाना जारी रखें।
- नूडल्स या चावल पर काली मिर्च स्टेक की सेवा करें।
6 से 8 की सेवा करता है।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 373 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 678 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |