टूना कार्बनारा के लिए यह सरल और स्वादिष्ट नुस्खा लगभग 20 मिनट में खाने के लिए तैयार है, खत्म करने के लिए शुरू करें। यह आपके पैंट्री, फ्रिज और फ्रीजर में आपके हाथों की सामग्री का उपयोग करता है, इसलिए जब आप थोड़ी देर के लिए स्टोर नहीं करते हैं या मौसम या बीमारी के कारण आप फंसे होते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।
इस नुस्खा में डिब्बाबंद ट्यूना के लिए, आप उस पदार्थ के लिए बचे हुए पके हुए ट्यूना या सैल्मन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। या यदि आप चाहें तो डिब्बाबंद सामन या डिब्बाबंद चिकन का उपयोग करें। इस तरह की नुस्खा का पूरा बिंदु घर में आपके पास उपयोग करना है। यदि आपके पास घंटी काली मिर्च नहीं है, तो कटा हुआ मशरूम या कुछ कटा हुआ उबचिनी, कसा हुआ गाजर, या पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश का उपयोग करें। यदि आपके पास पास्ता नहीं है, तो linguine या fettuccine ठीक काम करेगा। इस नुस्खा के लिए आपको वास्तव में केवल एक चीज की जरूरत है पास्ता, बेकन, अंडे, क्रीम, टूना, और परमेसन या रोमानो पनीर।
इस आसान नुस्खा को हरी सलाद, कुछ रात्रिभोज रोल या टोस्टेड लहसुन की रोटी, और सफेद शराब का गिलास के साथ परोसें। यह सप्ताह की किसी भी रात के लिए त्वरित और सुरुचिपूर्ण है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 8-औंस पैकेज स्पेगेटी पास्ता
- 4 स्लाइस बेकन
- 4 अंडे (पीटा)
- 3 चम्मच भारी क्रीम
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 लाल घंटी काली मिर्च (स्ट्रिप्स में कटौती)
- 3 लौंग minced लहसुन
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 1 6-औंस सफेद ट्यूना (सूखा) कर सकते हैं
- 1 कप परमेसन पनीर (grated)
- 1/4 कप अजमोद (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा लाओ। पेस्ट को पैकेज दिशाओं के अनुसार केवल अल डेंटे, या "दांत तक" तक कुक करें। जब पास्ता अल डेंटे होता है, पास्ता खाना पकाने के पानी के लगभग 1/2 कप हटा दें और अलग-अलग सेट करें।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में कुरकुरा होने तक बेकन पकाएं; पेपर तौलिए, क्रैबल, और एक तरफ सेट करें। पैन से 1 बड़ा चमचा वसा लेकिन सभी को हटा दें।
- एक बड़े कटोरे में अंडे मारो और क्रीम जोड़ें; फिर से हराया।
- सॉस पैन में आप बेकन पकाते थे, मक्खन और तेल जोड़ते थे और मध्यम गर्मी पर एक साथ पिघलाते थे। निविदा तक वसा में घंटी काली मिर्च, लहसुन, और प्याज सॉट करें।
- पास्ता निकालें और मिर्च के साथ पैन में तुरंत जोड़ें।
- ट्यूना जोड़ें और हलचल, stirring, गर्म होने तक।
- पैन में अंडा मिश्रण जोड़ें। सॉस को पास्ता को पूरी तरह से कोट करने की अनुमति देने के लिए चम्मच के साथ पास्ता उठाना, हलचल और हलचल।
- पनीर, आरक्षित बेकन, और अजमोद में हिलाओ, और तुरंत सेवा करते हैं।
कैलोरी: 600
वसा: 28 ग्राम
कार्ब्स: 48 ग्राम
सोडियम: 900 मिलीग्राम
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 621 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 278 मिलीग्राम |
| सोडियम | 646 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |