यह आसान नुस्खा बेनालेस चिकन, मशरूम सूप या चिकन सूप, शराब, खट्टा क्रीम, और गर्म पकाया नूडल्स का क्रीम का उपयोग कर एक क्रॉकपॉट चिकन नुस्खा है।
सॉस को थोड़ा सा जैज़ करने के लिए, सूप के साथ क्रॉक पॉट में कटा हुआ हरा प्याज या अजमोद जोड़ें। सूखा डाइज्ड पिमेंटोस या कुछ कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च का एक छोटा सा जार रंग और स्वाद जोड़ देगा। या खट्टा क्रीम के साथ खाना पकाने के समय के अंत के पास कुछ उबले हुए मटर जोड़ें।
संयोजन क्रीमयुक्त चिकन या चिकन ला ला राजा के समान है। यह विभाजित मक्खन बिस्कुट या टोस्ट पॉइंट्स पर भी अच्छा होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1 1/2 पाउंड चिकन (बेनालेस स्तन या जांघ)
- 1/4 कप सफेद शराब
- 1 मशरूम सूप (या चिकन की क्रीम) के संघनित क्रीम (10 3/4 औंस) कर सकते हैं
- 1/4 कप आटा
- 1/4 कप ठंडा पानी
- 1 कप खट्टा क्रीम
- नमक नमक
- डैश मिर्च (या स्वाद के लिए)
- 4 कप पकाया नूडल्स (या चावल)
इसे कैसे करे
क्रॉक पॉट में चिकन रखें। एक कटोरे में एक साथ शराब और सूप मिलाएं; चिकन पर डालना
6 से 7 घंटे या उच्च 3 से 4 घंटे तक, या चिकन पकाए जाने तक कम पर कवर करें और पकाएं।
सेवारत से पहले, पानी के साथ आटा गठबंधन करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें; खट्टा क्रीम में हलचल और फिर मिश्रण चिकन और रस में हलचल।
कम पर 30 मिनट लंबा गर्मी।
स्वाद के लिए स्वाद और नमक और काली मिर्च जोड़ें।
गर्म पके हुए नूडल्स या चावल के साथ चिकन और ग्रेवी की सेवा करें।
टिप्स और बदलाव
- सूप और शराब के साथ कटा हुआ pimiento या लाल घंटी काली मिर्च के कुछ चम्मच जोड़ें।
- सूप मिश्रण के लिए 1/4 कप पतले कटा हुआ हरी प्याज जोड़ें।
- खट्टा क्रीम के साथ ताजा कटा हुआ अजमोद के 2 चम्मच जोड़ें।
- कटा हुआ मशरूम (सूखा) या ताजा कटा हुआ और sauteed मशरूम के 4 से 8 औंस के 4 से 6 औंस कर सकते हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 996 |
| कुल वसा | 63 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 22 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,118 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 50 ग्राम |