इन हड्डियों में चिकन स्तनों को मर्मेल और करी पाउडर से बहुत अच्छा स्वाद मिलता है। त्वचा को चिकन पर छोड़ दें या अगर आपको पसंद है तो इसे हटा दें। यदि आप बेनालेस चिकन स्तनों का उपयोग करते हैं, तो तदनुसार समय समायोजित करें।
गैरस्टिक या नियमित पन्नी के साथ बेकिंग पैन को अस्तर बनाना सफाई को अधिक आसान बनाता है, या बेकिंग पैन को गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करता है।
अपने पसंदीदा पक्ष पकवान सब्जियों के साथ चावल या आलू के साथ इस चिकन की सेवा करें। उबले हुए अंग्रेजी मटर, बेबी लिमा सेम, या हरी बीन्स का प्रयास करें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 विभाजित चिकन स्तन (हड्डी में)
- कोशेर नमक और काली मिर्च
- 1/2 कप मीठे नारंगी मर्मेल
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों (या एक पूरे अनाज सरसों)
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 चम्मच करी पाउडर
इसे कैसे करे
- Nonstick पन्नी स्प्रे के साथ nonstick पन्नी या स्प्रे के साथ एक बेकिंग पैन लाइन। Nonstick पन्नी सफाई बहुत आसान बनाता है!
- चिकन और पेट सूखी धोएं; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- एक कटोरे में, मर्मेल, नींबू का रस, सरसों, लहसुन, वोरस्टरशायर सॉस, और करी पाउडर को मिलाएं ; अच्छी तरह मिलाएं।
- तैयार बेकिंग पैन में चिकन स्तन, मांसपेशियों की तरफ व्यवस्थित करें। मर्मेल मिश्रण के साथ चिकन के टुकड़े कोट करें। पन्नी के साथ कसकर पैन को ढकें। अगर वांछित है, चिकन रेफ्रिजरेटर में एक या दो घंटे के लिए marinate चलो।
- ओवन को 375 एफ तक गरम करें।
- 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में चिकन, कवर, सेंकना। पन्नी निकालें और चिकन को बेस्ट करें। बेकिंग, अनदेखा, लगभग 30 मिनट लंबा, या कम से कम 265 एफ के तापमान पर, हर 10 से 15 मिनट के लिए बस्टिंग जारी रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1344 |
| कुल वसा | 70 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 534 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 134 ग्राम |