यह स्वादिष्ट मैकरोनी सलाद बीएलटी प्रेमियों के लिए स्वाद का सही संयोजन है।
टुकड़े टुकड़े वाले बेकन के बहुत सारे सलाद उत्कृष्ट स्मोकी स्वाद प्रदान करते हैं, जबकि ताजा टमाटर और सलाद रंग और बनावट जोड़ते हैं, जिससे यह किसी भी ग्रीष्मकालीन भोजन के साथ सेवा करने के लिए एक शानदार सलाद बना देता है। मैकरोनी या एक समान पास्ता, जैसे मिनी पेन या रोटिनी, या डायटलिनी का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 10 स्लाइस बेकन (मोटे तौर पर कटा हुआ; लगभग 12 औंस)
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 8 औंस मैकरोनी (लगभग 2 कप शुष्क)
- 2 हार्ड पके हुए अंडे (मोटे तौर पर कटा हुआ)
- 1 छोटा लाल प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 पसलियों अजवाइन (diced)
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (ताजा, कटा हुआ)
- 2/3 कप मेयोनेज़ (या स्वाद के लिए)
- 1 1/2 चम्मच नींबू का रस
- 1 डैश लहसुन पाउडर
- नमक स्वादअनुसार
- 2 टमाटर (कटा हुआ)
- गार्निश: सलाद के पत्ते या कटे हुए सलाद
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए हीट ओवन फोइल के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट लाइन और पैन में एक रैक रखें।
- तैयार पैन में रैक पर बेकन रखें। लगभग 25 मिनट तक, या भूरे और कुरकुरे तक हल्के ढंग से काली मिर्च और सेंकना के साथ बेकन छिड़कें। रद्द करना।
- पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक मैकरोनी। एक कोलंडर में नाली और ठंडा पानी के नीचे कुल्ला; रद्द करना।
- पका हुआ बेकन डाइस या क्रैबल करें और कटा हुआ अंडे, प्याज, अजवाइन और अजमोद के साथ एक बड़े कटोरे में जोड़ें।
- सामग्री को गठबंधन करने के लिए पास्ता और टॉस जोड़ें।
- मेयोनेज़, नींबू का रस, और लहसुन पाउडर जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- वांछित अगर, मेयोनेज़ जोड़ने, अच्छी तरह मिलाएं।
- सलाद प्लेटों पर, सलाद के पत्तों या कटे हुए सलाद और ताजा टमाटर के कुछ स्लाइसों की व्यवस्था करें। लेटस और टमाटर को लगभग 1/2 से 1 कप मैकरोनी सलाद के साथ ऊपर रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 437 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 910 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 21 ग्राम |