धीमे प्याज में कटा हुआ प्याज और करी पाउडर और अन्य मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण के साथ एक बेकार सूअर का मांस कंधे पकाया जाता है। मैश किए हुए आलू और अपनी पसंदीदा साइड सब्जी के साथ इस स्वादपूर्ण धीमी पके हुए पोर्क की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बेनालेस सूअर का मांस कंधे भुना, लगभग 4 से 5 पाउंड
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- 2 चम्मच गैलिक पाउडर
- 3 चम्मच करी पाउडर
- 2 चम्मच जमीन अदरक
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1/4 चम्मच जमीन केयेन मिर्च
- 2 चम्मच कैनोला तेल, विभाजित
- 1 बड़ा प्याज, आधा और पतला कटा हुआ
इसे कैसे करे
- आप भुनाई पर जाल छोड़ सकते हैं या इसे ले जा सकते हैं और जुड़वां के साथ बांध सकते हैं। वीडियो: एक रोस्ट कैसे बांधें
- सोया सॉस, लहसुन पाउडर, करी पाउडर, अदरक, नमक, काली मिर्च, केयने काली मिर्च, और तेल का 1 बड़ा चमचा मिलाएं। मसाले मिश्रण के साथ भुना हुआ रगड़ें।
- एक बड़े skillet में 1 बड़ा चमचा तेल डालिये और प्याज को हल्के ढंग से भूरे और नरम तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं। निकालें और अलग सेट करें। सभी तरफ पैन में भुनाएं, लगभग 7 से 10 मिनट में। प्याज के साथ 4 से 6-क्वार्ट धीमी कुकर में सूअर का मांस भुनाएं। बहुत निविदा तक, लगभग 8 घंटे तक कम करें और कम करें।
समान व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 588 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 215 मिलीग्राम |
| सोडियम | 320 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 9 जी |