यह आसान और स्वस्थ क्रॉकपॉट फ़जीता स्टू प्रोटीन और विटामिन सी में उच्च है यदि आप चाहें तो अपने घर का बना फजीता मिक्स का उपयोग करें। सेम, मसालेदार जड़ी बूटियों और मसाले, और सब्जियों के साथ गोमांस का संयोजन सुंदर, स्वादिष्ट और आपके लिए बहुत अच्छा है।
आपको इस आसान नुस्खा के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, मक्खन के साथ स्लेव किए हुए ओवन से ठीक कुछ गर्म कॉर्नब्रेड है। और मक्खन के बारे में बात करते हुए, क्या आप जानते थे कि विटामिन में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ कुछ वसा खाने से वास्तव में आपके शरीर को उन विटामिनों को अवशोषित करने में मदद मिलती है?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड बेनालेस गोमांस शीर्ष दौर स्टेक
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 4 लौंग लहसुन, minced
- 2 (14 औंस) डिब्बे टमाटर काटा, डिब्बाबंद
- 1 (15 औंस) काले सेम, धोया और सूखा कर सकते हैं
- 1 (1 औंस) लिफाफा फजीता मसाला मिश्रण, या 2 चम्मच
- घर का बना फजीता मिक्स
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, 1 "टुकड़ों में काटा
- 1 हरी घंटी काली मिर्च, 1 "टुकड़ों में काट लें
- 1/4 कप आटा
- 1/4 कप पानी
इसे कैसे करे
गोमांस से किसी भी अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें। 4 से 5 क्वार्ट धीमी कुकर में प्याज और लहसुन के साथ गोमांस को मिलाएं। फजीता मसालेदार मिश्रण (या तो खरीदा या अपना घर का बना) और अनियंत्रित टमाटर को मिलाकर गोमांस में डालें। काले सेम के साथ शीर्ष सब कुछ। शीर्ष पर घंटी मिर्च रखें।
क्रॉकपॉट को कवर करें और 7 से 9 घंटे तक या गोमांस निविदा होने तक कम पर पकाएं।
एक छोटे कटोरे में पानी के साथ आटा मिलाएं और मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से हलचल। धीरे-धीरे क्रॉकपॉट में जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। धीमी कुकर को कवर करें और कभी-कभी हलचल होने तक मोटाई तक 15 से 20 मिनट तक उच्च पर पकाएं। गर्म पके हुए चावल या गर्म चॉकलेट के साथ स्टू की सेवा करें; वांछित अगर खट्टा क्रीम या guacamole के साथ शीर्ष।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 562 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 145 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 जी |
| फाइबर आहार | 14 ग्राम |
| प्रोटीन | 50 ग्राम |