पवित्र निर्दोषों का दिन: स्पेन के चारों ओर झुकाव, त्यौहार और प्राचीन परंपराएं
स्पेन में छुट्टी नहीं है जिसमें स्वादिष्ट तपस खाने, एक विशाल भोजन पर भोजन करने, या स्वादिष्ट मिठाई को मच्छर करने और डाया डी लॉस सैंटोस इनोसेंटिस में कोई अपवाद नहीं है।
छुट्टी की उत्पत्ति
स्पेन में, 28 दिसंबर व्यावहारिक चुटकुले का एक दिन है, जैसा कि हम संयुक्त राज्य अमेरिका में अप्रैल फूल दिवस पर मनाते हैं। दीया डी लॉस सैंटोस इनोसेंटिस - पवित्र निर्दोषों का दिन एक धार्मिक अवकाश है जिसे युवा बच्चों के सम्मान में नामित किया गया था, जिन्हें यीशु के जन्म के समय राजा हेरोदेस के आदेश से वध किया गया था।
इन युवा पीड़ितों को सैंटोस इनोसेंटिस या "पवित्र निर्दोष" कहा जाता था क्योंकि वे किसी भी पाप करने के लिए बहुत छोटे और निर्दोष थे। यद्यपि त्यौहार कैथोलिक लिटर्जिकल कैलेंडर पर बना हुआ है, आज धार्मिक पहलू लगभग भुला दिया गया है, और मध्य युग के दौरान लोकप्रिय होने वाले झुंड को मूर्तिपूजक उत्पत्ति के सर्दी उत्सवों के साथ जोड़ा गया है। हेलोवीन की तरह, पूरे स्पेन में कस्बों में बच्चों के समूह घर से घर जाने के लिए कैंडी या कुकीज़ मांगते थे, चम्मच और अनाज की बोतलों के साथ शोर करते थे, और पारंपरिक क्रिसमस गाने गाते थे। इसके लिए नाम pedir el aguinaldo है। बच्चों का भुगतान या aguinaldo मिठाई के रूप में आया था, जैसे mantecados या polvorones । यह परंपरा विशेष रूप से बड़े शहरों में फीका है, लेकिन अभी भी कुछ छोटे गांवों में इसका अभ्यास किया जाता है। स्पेन में बेकर्स भी चले गए दिनों में मिठाई केक के बजाय नमकीन बनाकर इस तथ्य में आ गए।
समारोह आज
आज ज्यादातर स्पेनिश बच्चे चीनी कटोरे में नमक डालने या लोगों की पीठ पर पेपर कट-आउट चिपकाने जैसे सरल प्रशंसकों को खेलते हैं। इन छोटे व्यावहारिक चुटकुले इनोसेंटैडस कहा जाता है। हालांकि, प्राचीन परंपराओं से उत्पन्न असामान्य उत्सव आयोजित किए जा रहे हैं, जैसे कि "फ्लोर बैटल" जो इब्ली, वालेंसिया और जेलेंस में "पागल पीपुल्स डांस" की सड़कों में वैलेंसिया में भी होती है।
सबसे असामान्य उत्सव जिसे हम जानते हैं, सेटाइल में होता है, जहां शैतान पर ध्यान केंद्रित होता है और गांव के युवाओं के लिए एक बड़ा स्पेनिश भोजन होता है:
Setiles Castilla-La Mancha में एक छोटा सा शहर है। Setiles की वेबसाइट के अनुसार, त्यौहार में रात पहले, द्रव्यमान, एक नृत्य, नीलामी और शैतान के रूप में पहने हुए एक आदमी को शामिल नहीं किया जाता है - सींग, बकरी के दाढ़ी, लकड़ी की तलवार और पूंछ के साथ पूरा होता है। दिन को "शैतान दिवस" के रूप में भी जाना जाता है और बच्चे पूरे दिन शहर के चारों ओर शैतान का पालन करते हैं, अपनी पूंछ खींचने के लिए पर्याप्त निकट होने की कोशिश करते हैं। सेटेल्स के युवा लोग अपने घर के त्यौहार के लिए भोजन "दान" इकट्ठा करने के लिए घर से घर जाते हैं। जाहिर है, "शैतान" युवा लोगों को स्पैनिश चोरिजो और मॉर्सीला सॉसेज, जैमन सेरानो , रोटी और अधिक सहित बहुत सारे भोजन दान करने के लिए किसी भी अनिच्छुक नगरवासी लोगों को मनाने में मदद करता है। अतीत में, केवल दान का उपयोग केवल उन युवा पुरुषों को तैयार करने और उनकी सेवा करने के लिए किया जाता था, जो वर्ष के दौरान उम्र के साथ-साथ शैतान स्वयं भी थे। हालांकि, आज शहर के सभी बच्चों को एक बड़े भोजन में आमंत्रित किया जाता है जहां सीडरो एसाडो या कोचीनिनो एसाडो मुख्य पाठ्यक्रम है।
बस मना रहा है
यदि आपने रसोईघर में इस मौसम में उत्सव तैयार करने में पर्याप्त समय बिताया है, तो खाना पकाने वाले सभी से ब्रेक लें और एक साधारण स्पेनिश डिनर पर बैठ जाएं।
अपने पड़ोसियों को सेटाइल के बच्चों की तरह अपना खाना छोड़ने, या परिवार पर झुकाव खेलने के लिए, स्थानीय किराने की दुकान में रुकने और कुछ स्पैनिश चोरिजो और / या मॉर्सीला सॉसेज लेने, जैमन सेरानो , स्पैनिश पनीर के कुछ स्लाइस लेने के बजाय , एक ताजा baguette और स्पेनिश शराब की एक बोतल।