यहां ओवन भुना हुआ सूचोक के लिए शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा है , जिसे यरूशलेम आर्टिचोक भी कहा जाता है । यह भुना हुआ सुंचोक नुस्खा किसी भी समय रात के खाने के लिए ओवन भुना हुआ आलू के लिए एक अच्छा विकल्प बना देगा।
Sunchokes की भुना हुआ जब sochokes की प्राकृतिक मिठास सोया सॉस की नमकीनता से संतुलित है, और जैतून का तेल उन्हें एक अच्छा कुरकुरा कोटिंग प्राप्त करते हुए नमक रहने में मदद करता है, ओवन भुना हुआ आलू की तरह। सूंचोक त्वचा खाद्य है, इसलिए इसे छोड़ने और इसे छीलने की परेशानी को बचाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड sunchokes
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए पूर्व गर्मी ओवन
- 1 इंच के टुकड़ों में चॉप sunchokes। जैतून का तेल और सोया सॉस, अच्छी तरह से कोटिंग के साथ एक बेकिंग शीट या भुना हुआ पैन पर टॉस करें।
- भुना हुआ ओवन में 35 से 45 मिनट के लिए, या मुलायम और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक।
- वांछित अगर थोड़ा सा नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 541 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 202 मिलीग्राम |
| सोडियम | 508 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 65 ग्राम |