यह स्वादिष्ट बेक्ड सेब क्रंच मिठाई ताजा सेब और एक स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ बनाई गई एक साधारण नुस्खा है। टॉपिंग एक ब्राउन, कुरकुरा शीर्ष के साथ एक केक की तरह परत बनाता है। मिठाई में टॉपिंग के साथ कुछ क्रंच होता है, लेकिन यह कुरकुरा या क्रैबल की तुलना में एक कोब्बलर से अधिक होता है।
तस्वीर में सेब क्रंच इस नुस्खा के ठीक बाद बनाया गया था।
इस सेब मिठाई को आइसक्रीम के एक बूंद के साथ गर्म करें या शीर्ष पर कुछ क्रीम को सूखें। यदि आप चाहें तो शीर्ष पर दालचीनी चीनी छिड़कें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 से 6 मध्यम सेब (4 कप कटा हुआ; दादी स्मिथ, ब्रेबर्न और कॉर्टलैंड अच्छे विकल्प हैं)
- 1 कप चीनी
- एक चम्मच
- दालचीनी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (छोटे टुकड़ों में काटा)
- टॉपिंग के लिए:
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1/2 कप चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। एक 1 1/2 क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।
छील और सेब कोर। उन्हें 1/2-इंच पासा में चॉप करें।
एक कटोरे में कटा हुआ सेब मिलाकर 1 कप चीनी और दालचीनी; तैयार बेकिंग पकवान में स्थानांतरित करें। मक्खन के छोटे टुकड़ों के साथ डॉट।
एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, अंडा whisk। एक और कटोरे में आटा, 1/2 कप चीनी, और बेकिंग पाउडर मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण।
पिघला हुआ मक्खन के साथ पीटा अंडा में आटा मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हिलाओ।
एक चम्मच का उपयोग करके, सेब भरने पर समान रूप से टॉपिंग बल्लेबाज चम्मच।
30 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेब की कमी को सेंकना, या जब तक सेब निविदा न हो और टॉपिंग ब्राउन हो जाए।
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ओट टॉपिंग के साथ ऐप्पल कुरकुरा
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 414 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 376 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |