ये धीमी कुकर sirloin युक्तियाँ तैयार करने के लिए बहुत आसान हैं, और स्वाद शानदार हैं। ब्राउन ग्रेवी मिश्रण के साथ नुस्खा में मशरूम सूप के सुनहरे क्रीम का उपयोग करने का प्रयास करें, लेकिन यदि आप मशरूम के प्रशंसक नहीं हैं तो आप नियमित मशरूम सूप या अजवाइन की क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। सुविधाजनक सामग्री के लिए लाल शराब के अतिरिक्त गोमांस और मशरूम पकवान को पूरा करता है और शानदार स्वाद जोड़ता है। यहां तक कि यदि आप रेड वाइन का उपयोग नहीं करते हैं, तो भी आप परिणाम पसंद करेंगे।
पकवान केवल 6 अवयवों से बना है, काली मिर्च की गिनती नहीं है, और उनमें से दो वैकल्पिक हैं।
यदि आपके परिवार के लिए 2 पाउंड गोमांस युक्तियां बहुत अधिक हैं, तो नुस्खा आसानी से घटाया जाता है। या एक potluck पकवान या खेल दिवस पार्टी के लिए सब कुछ डबल।
गर्म पकाया चावल या नूडल्स पर इन स्वादिष्ट sirloin युक्तियों की सेवा करें। गोमांस और सॉस मैश किए हुए आलू पर भी बहुत अच्छा स्वाद!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड sirloin युक्तियाँ
- मशरूम सूप के 1/10 1/2 औंस गोल्डन क्रीम कर सकते हैं
- 1 लिफाफा / .75 से 1 औंस ब्राउन ग्रेवी मिश्रण
- 1/2 कप रेड वाइन (जैसे कैबरनेट या बरगंडी / पिनोट नोयर)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा प्याज (छोटा हुआ, सूखा)
- वैकल्पिक: 1/6 औंस मशरूम (कटा हुआ, सूखा)
इसे कैसे करे
- एक धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में sirloin युक्तियाँ रखो।
- एक कटोरे में, संघनित सूप, ग्रेवी मिश्रण, लाल शराब, और काली मिर्च को मिलाएं। सूखे प्याज और कटा हुआ मशरूम जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। Sirloin युक्तियों पर मिश्रण डालो।
- कवर और 7 से 9 घंटे के लिए कम पर पकाएं। गर्म पके हुए चावल, नूडल्स, या आलू के साथ परोसें।
- यदि तरल पदार्थ में खाना पकाने के कई घंटों के बाद स्वाद की कमी होती है, तो उन्हें सॉस पैन में दबाएं और मध्यम गर्मी को 5 से 8 मिनट तक कम करें, या केंद्रित और स्वादिष्ट तक।
टिप्स और बदलाव
- गोमांस स्वाद को बढ़ाने के लिए, एक चम्मच या दो जैतून का तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्किलेट में सरलीन युक्तियों को खोजें। धीमे कुकर में सीयर मांस जोड़ें और नुस्खा के साथ जारी रखें।
- सूखे सूखे प्याज के बजाय बारीक कटा हुआ प्याज के लगभग 1/2 कप जोड़ें।
- मशरूम सूप या स्वस्थ संस्करण के नियमित संघनित क्रीम के साथ सुनहरे मशरूम सूप को बदलें। या अजवाइन सूप का क्रीम का उपयोग करें।
- सामग्री के लिए लहसुन के 2 minced लौंग जोड़ें।
- ब्राउन ग्रेवी के बजाय प्याज ग्रेवी मिश्रण या मशरूम ग्रेवी मिश्रण का प्रयोग करें।
- शुष्क मिश्रण के बजाय भुना हुआ मांस गोभी के 12-औंस जार का प्रयोग करें।
- टमाटर का पेस्ट के कुछ चम्मच जोड़ें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 361 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 166 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 46 ग्राम |