चोलुला हॉट सॉस पकाने की विधि के साथ परेशान आसान अंडे से अधिक

एक भरने और पौष्टिक नाश्ते के साथ अपनी सुबह शुरू करना एक जरूरी है। जब आप एक संतुलित भोजन खाते हैं तो आपको दिन भर पूरी शक्ति में लेने की ऊर्जा होगी।

अंडे दिन के किसी भी भोजन के लिए शानदार हैं, लेकिन विशेष रूप से नाश्ते के लिए । यह आसान आसान अंडे नुस्खा आपको पूरे सुबह ऊर्जा को बनाए रखने के लिए निश्चित है। यह ह्यूवोस रेंचेरोस से प्रेरित था, जो मैक्सिकन / टेक्स-मेक्स पकवान है जिसमें एक मकई टोरिला के ऊपर एक तला हुआ अंडा होता है और साल्सा में ढका होता है। पकवान अद्भुत है लेकिन एक व्यस्त सप्ताहांत सुबह तैयार करने के लिए थोड़ा लंबा हो सकता है। इसके बजाय, यहां ह्यूवोस रैन्चेरोस का एक अधिक सुव्यवस्थित संस्करण है , और संभावनाएं अच्छी हैं कि आपके पास पहले से ही आपके फ्रिज में सभी सामग्री हैं। यदि आपके पास चोलुला नहीं है, तो आपके पास जो भी गर्म सॉस है और यदि एवोकैडो आपकी बात नहीं हैं, तो इसके बजाय अपने पसंदीदा फल का उपयोग करें। और एक आदर्श कॉफी के रूप में एक मजबूत कॉफी के रूप में मत भूलना।

युक्ति: प्रामाणिक मक्का टोरिलिया केवल मकई का आटा (जिसे मासा कहा जाता है) का उपयोग करते हैं और इसलिए ग्लूटेन-मुक्त होते हैं। एक चुटकी में, छोटे आटे टोरिल्ला का उपयोग किया जा सकता है, बस इसे मक्खन में बहुत लंबे समय तक फ्राइये न करें क्योंकि यह कुरकुरा हो जाएगा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा अंडा
• 1 मकई टोरिला
• 1 बड़ा चमचा मक्खन (नमकीन)
• चोलुला गर्म सॉस स्वाद के लिए
• 1/2 छोटा
• एवोकैडो (कटा हुआ)

इसे कैसे करे

1. मध्यम-कम पर एक छोटा पैन गर्म करें और एक बार मक्खन को गर्म करें, इसे पूरी तरह पिघलने दें। अब पैन में मक्का टोरिला रखें।
2. टॉर्चिला को एक तरफ फ्राइये जब तक कि यह बुलबुला या ब्लिस्टर न हो जाए, फिर इसे फ्लिप करें और एक या दो मिनट के लिए तलना। पैन से टोरिला निकालें और इसे अपनी सेवारत प्लेट पर रखें, इसे अलग करें।
3. अंडा पकाने के लिए पैन में अभी भी पर्याप्त मक्खन होना चाहिए - यदि वहां नहीं है, तो एक छोटा गुड़िया जोड़ें और इसे पिघलाएं। अंडे को पैन में क्रैक करें और धीरे-धीरे कम गर्मी पर तब तक फ्राइये जब तक गोरे लगभग पके हुए न हों।

1. एक मिनट के लिए अंडे को सावधानी से फ़्लिप करने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें और केवल एक मिनट के लिए तलना - आप चाहते हैं कि जर्दी अभी भी चलने वाला हो। पैन से अंडे को सावधानीपूर्वक हटा दें और इसे तला हुआ टोरिला के शीर्ष पर रखें। अपने अंडे के किनारे एवोकैडो के स्लाइस रखें। फिर अंडे कोटिंग पर चोलुला को जितना चाहें उतना हिलाएं। खाई खोदना!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	2067
कुल वसा	100 ग्राम
संतृप्त वसा	32 ग्राम
असंतृप्त वसा	40 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	934 मिलीग्राम
सोडियम	3,372 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	224 ग्राम
फाइबर आहार	30 ग्राम
प्रोटीन	69 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)