यह साधारण पकवान समय से पहले बनाया जा सकता है और जब आप खाने के लिए तैयार होते हैं तो जल्दी से ग्रील्ड हो जाते हैं। यह एक महान ऐपेटाइज़र भी बनाता है। नुस्खा 6 कबाब बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पनीर के 30 क्यूब ( कुटीर चीज़ )
- 18 चेरी टमाटर
- 3 हरी घंटी मिर्च 2 "वर्गों में कटौती
- 1 कप दही
- 2 tsps लहसुन पेस्ट
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच ट्यूमरिक पाउडर
- 2 tsps धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच जीरा भुना हुआ और मोटे तौर पर जमीन
- नमक स्वादअनुसार
- गार्निश के लिए 1/2 नींबू
इसे कैसे करे
- दही को धनिया, जीरा, मिर्च और ट्यूमेरिक पाउडर और लहसुन पेस्ट के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। चिकनी पेस्ट पाने के लिए व्हिस्की।
- इस पेस्ट और कोट अच्छी तरह से पनीर के क्यूब्स जोड़ें। कई घंटों के लिए marinate करने की अनुमति दें।
- लकड़ी के बारबेक्यू skewers पर, चेरी टमाटर और हरी घंटी मिर्च के वर्ग के साथ पनीर के वैकल्पिक क्यूब्स।
- बार्बेक्यू या ओवन में ग्रिल करें जब तक आपकी पसंद के अनुसार सब्जियां नरम न हों।
- नींबू के निचोड़ के साथ गार्निश और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1253 |
| कुल वसा | 51 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,195 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 132 ग्राम |