बीन डुबकी, पनीर, जलापेनो मिर्च, मिर्च सॉस, guacamole, और टोरिला चिप्स के साथ एक मेक्सिकन शैली एपेटाइज़र नुस्खा। इस ऐपेटाइज़र को गार्निश करने के लिए थोड़ा खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
स्तरित चिप्स sombreros की तरह थोड़ा देखो। कुछ घटक प्रतिस्थापन विचारों के लिए सुझाव देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 दर्जन टोरिला चिप राउंड (बड़े चिप्स, काटने वाले आकार नहीं)
- 2 डिब्बे बीन डुबकी (लगभग 16 औंस कुल)
- 1 जार / 12 औंस जलापेनोस (कटा हुआ, सूखा)
- 3/4 कप पिकाएंट सॉस (या मिर्च सॉस, या साल्सा)
- 12 स्लाइस पनीर (क्वार्टर में कटौती)
- 2 कप guacamole
- वैकल्पिक: खट्टा क्रीम
इसे कैसे करे
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
- बेकिंग शीट पर एक परत में टोरिला चिप्स व्यवस्थित करें।
- धीरे-धीरे प्रत्येक बड़े चिप पर कुछ बीन डुबकी फैलाओ।
- बीन डुबकी पर एक जलापेनो अंगूठी या दो रखें। शीर्ष पर थोड़ा सा साल्सा या मिर्च सॉस डालें और प्रत्येक पर एक पनीर टुकड़ा रखें।
- पनीर पिघलने तक पहले से गरम ओवन में सेंकना, लगभग 10 से 15 मिनट।
- Guacamole या खट्टा क्रीम के एक छोटे गुड़िया के साथ प्रत्येक एपेटाइज़र शीर्ष और वांछित अगर गार्निश के लिए एक और जलापेनो अंगूठी जोड़ें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- बीफ डुबकी को बचे हुए मिर्च या burrito के साथ जमीन गोमांस भरने के साथ बदलें। या चिप्स पर पहली परत के रूप में या बिना बीन्स के डिब्बाबंद मिर्च का उपयोग करें।
- इस नुस्खा में बड़े, गोल टॉर्चिला चिप्स अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन टोरिला "स्कूप्स" का भी उपयोग किया जा सकता है। या बड़े त्रिकोण चिप्स के साथ ऐपेटाइज़र बनाओ।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
लाइम और Cilantro के साथ क्लासिक Guacamole
क्रीम पनीर भरने के साथ टोर्टिला Pinwheels
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1309 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,030 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 211 ग्राम |
| फाइबर आहार | 17 ग्राम |
| प्रोटीन | 37 ग्राम |