ये टोरिला पिनविल्स बहुत लोकप्रिय हैं, खासकर छुट्टी के मनोरंजन के लिए। साल्सा, खेत ड्रेसिंग, खट्टा क्रीम, guacamole, या अपने पसंदीदा डुबकी विचारों का उपयोग करें।
इन रोल-अप के लिए भरना एक मूल ठंडा और पनीर मिश्रण है, लेकिन अन्य विचारों के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें, जैसे केकड़ा मांस, बारीक कटा हुआ हैम, भुना हुआ लाल मिर्च, आदि।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 से 6 बड़े आटा tortillas
- 8 औंस
- क्रीम पनीर (नरम)
- 8 औंस खट्टा क्रीम
- 6 हरी प्याज (कटा हुआ)
- 4 औंस कटा हुआ हरी चील (सूखा)
- 8 औंस चेडर पनीर (कटा हुआ, लगभग 2 कप)
- डैश नमक (या स्वाद के लिए)
- ताजा जमीन काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक: साल्सा, खेत ड्रेसिंग, खट्टा क्रीम, guacamole, या अन्य डुबकी
इसे कैसे करे
- कमरे के तापमान पर टोरिल्ला है।
- एक क्रीम मिश्रण में क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम रखें, जब तक कि मिश्रित तक कम से कम एक इलेक्ट्रिक मिक्सर न हो। हरी प्याज, चील, और चेडर पनीर जोड़ें। मिश्रित होने तक बस मारो। स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- किनारों के लगभग 1/4 इंच के भीतर टोरिलस पर थोड़ा और समान रूप से मिश्रण फैलाएं।
- प्रत्येक भरे टोरिला को जेली-रोल फैशन को रोल करें और प्रत्येक टॉर्चिला को प्लास्टिक की चादर में लपेटें। कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक ठंडा करें।
- सेवारत करने से पहले, प्रत्येक टोरिला पिनव्हील को 1/2 से 3/4 इंच राउंड में स्लाइस करें और प्लेट की सेवा करने की व्यवस्था करें। बहुत पहले से कटा हुआ अगर टोरिल्ला सूख जाएगा।
अपने पसंदीदा साल्सा या कुछ अलग डुबकी के साथ परोसें। खेत ड्रेसिंग, guacamole , और खट्टा क्रीम सभी अच्छे विकल्प हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 125 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 202 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |