चावल सिरका, एशियाई तिल का तेल और सोया सॉस इस चीनी चिकन सलाद नुस्खा में ड्रेसिंग को बढ़ाता है जिसमें मंडरी संतरे और चो मी नूडल्स शामिल हैं । बचे हुए स्वाद अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए एक रैप में परोसा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड चिकन मांस स्तन, बेनालेस, त्वचाहीन
- 1 चम्मच प्रकाश सोया सॉस, या आवश्यक के रूप में
- ड्रेसिंग के लिए:
- 4 चम्मच चावल सिरका
- 1 बड़ा चमचा नारंगी का रस
- 2 बड़ा स्पून
- हल्की सोया चटनी
- 1 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच एशियाई तिल के बीज का तेल
- अन्य:
- 1 हेड लेटस
- वांछित के रूप में 1 से 2 लाल मिर्च
- 1 10-तरल औंस mandarin संतरे, सूखा कर सकते हैं
- 1 8-औंस पानी की गोलियां कटाई कर सकते हैं (या ताजा
- पानी की गोलियां , खुली और कटा हुआ)
- 3/4 कप चो मे नूडल्स
इसे कैसे करे
- ओवेन को पहले तीन सौ पचास डिग्री फ़ॉरेनहाइट तक गर्म करें।
- चिकन स्तन और पेट सूखी कुल्ला। स्तनों पर 1 चम्मच सोया सॉस हल्के ढंग से रगड़ें (यदि आवश्यक हो तो अधिक सोया सॉस का उपयोग करें)।
- छाती को भुना हुआ ट्रे पर रखें और खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते में बदलकर 45 मिनट तक पकाएं। चिकन और ठंडा निकालें।
- जबकि चिकन खाना पकाने के लिए, ड्रेसिंग और सब्जियां तैयार करते हैं। एक छोटे कटोरे में, चावल सिरका , नारंगी का रस, हल्का सोया सॉस, चीनी और तिल के बीज के तेल को मिलाएं। आवश्यकता होने तक ठंडा करें।
- सलाद धोएं, कोर को हटा दें और पत्तियों को तोड़ दें। पतली स्ट्रिप्स में घंटी काली मिर्च काट लें।
- पके हुए चिकन और ठंडा हटा दें। अपने हाथों से चिकन मांस फेंक दिया।
- एक बड़े सलाद कटोरे के नीचे ड्रेसिंग डालो।
- ड्रेसिंग के साथ फेंकने, सलाद और चिकन जोड़ें। लाल मिर्च, पानी की गोलियां और मंदारिन नारंगी स्लाइस जोड़ें। चो मी नूडल्स के साथ गार्निश।
- उपयोग करते समय कटा हुआ बादाम या टोस्ट तिल के बीज छिड़कें।